辣椒怎么风干保存？清(qīng)洗辣椒(jiāo)，然后把它(tā)烘干的。

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辣椒是酸(suān)性还是(shì)碱性(xìng)

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣椒测试偏碱性。辣椒是热(rè)碱性食(shí)物(wù)。对于老(lǎo)人来bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗说，最(zuì)好不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣(là)椒属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以免导致便(biàn)秘。辣椒的优点(diǎn)，可(kě)降低人身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可(kě)以开胃，帮助增加食(shí)欲(yù)。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣椒怎么风干(gàn)保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘(hōng)干。

　　用冷(lěng)自来水冲洗辣椒(jiāo)，仔细(xì)洗去污垢和(hé)其它碎屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或(huò)烂掉(diào)的辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾把辣椒拍干，才继续下(xià)一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣(là)椒(jiāo)含有(yǒu)辣椒(jiāo)素，沾在皮肤(fū)上会产(chǎn)生灼痛感。

　　处理辣(là)椒后，特别注(zhù)意(yì)不要用手触碰眼睛(jīng)或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架bjd娃娃是用什么做的 bjd娃娃可以一起睡吗(jià)，或其它底部(bù)通风的架子。

　　尽量不要(yào)用底部坚固的烤盘或托盘，因为它们不通风(fēng)，辣椒比(bǐ)较难(nán)均匀(yún)地风干(gàn)。

　　把(bǎ)铁架放在照到阳光、通(tōng)风良好(hǎo)的房间。

　　厨(chú)房窗台是个(gè)不错的地(dì)点。

　　让它们晾3天或更久，然后存放在密封的(de)盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣(là)椒穿(chuān)成(chéng)串，然(rán)后挂起来。

　　这个方(fāng)法简单，而且具装饰性。

　　辣椒(jiāo)变(biàn)干后，你可(kě)以继续挂着(zhe)它们，或是收起来，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一(yī)根粗长(zhǎng)线或钓鱼(yú)线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方(fāng)的位置，穿过辣椒(jiāo)，一直(zhí)重复这个步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好(hǎo)。

　　把(bǎ)它们挂在屋里通风(fēng)良好、照(zhào)到阳光的地方。

　　等待3周(zhōu)到(dào)1个月(yuè)，辣椒变(biàn)干后就能使(shǐ)用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干辣椒。

　　如(rú)果你赶(gǎn)时间，不想等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比(bǐ)起完整地保存辣(là)椒，把辣(là)椒切片(piàn)能让它们更快、更均(jūn)匀(yún)地变(biàn)干(gàn)。

　　遵循(xún)以下简单步骤：将(jiāng)干净的辣椒(jiāo)对半直切。

　　把它们铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或(huò)最低温烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以用食物(wù)脱水机，让辣椒迅(xùn)速脱水。

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