切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷(lěng)冻，只不过在存(cún)放之前需要(yào)先(xiān)将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤(ráng)之后，只(zhǐ)需要用(yòng)保鲜袋把切(qiè)好的南(nán)瓜的(de)包好，就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来在吃的时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉，再切掉(diào)南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南瓜(guā)放(fàng)冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果(guǒ)放置(zhì)在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的(de)时间，如(rú)果放置在潮湿的地方，可以保管三个月左(zuǒ)右，南(nán)瓜(guā)是水(shuǐ)果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易(yì)保(bǎo)存，完(wán)整的(de)南(nán)瓜(guā)可以在(zài)常(cháng)温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的(de)南瓜(guā)容易变质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜数学中e等于多少，高中数学中e等于多少适(shì)合在十度以上的环(huán)境存放数学中e等于多少，高中数学中e等于多少。

　　一般来说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月(yuè)没问题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时(shí)间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会(huì)加速其变质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜(guā)的种类很(hěn)多，因(yīn)此在选择时也会有(yǒu)一定的(de)差异，例如：金黄色的(de)南瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱角越深，瓜瓣(bàn)就(jiù)会越(yuè)鼓越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金(jīn)黄色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完(wán)整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一些(xiē)小(xiǎo)斑点，这是因为，当(dāng)南瓜在(zài)生长过程中，可能(néng)会被(bèi)虫子(zi)咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌(mì)出黏液来(lái)保(bǎo)护伤口，经过一段时(shí)间(jiān)，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和(hé)挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道也更(gèng)甜美(měi)。

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