榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的(de)疏密程度可判(pàn)断(duàn)榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感甜(tián)的(de)以及榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)不甜(tián)，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

榴(liú)莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可(kě)以的(de)。榴莲作为一种热带地区(qū)的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌(jūn)以及微生物从而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及(jí)时将榴莲吃完,那(nà)么(me)可以将(jiāng)其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低(dī)温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据(jù)榴莲外(wài)壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断榴莲(lián)的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉越(yuè)厚，反(fǎn)之尖刺越密(mì)果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少，反之尖(jiān)刺又(yòu)小又细(xì)则(zé)榴莲还未成熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬程(chéng)度，若能够轻(qīng)轻(qīng)捏动说(shuō)明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分(fēn)坚硬说(shuō)明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断(duàn)榴(liú)莲的成熟(shú)度(dù)，如(rú)果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的(de)话则榴莲较生，这样(yàng)的榴(liú)莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新(xīn)鲜(xiān)榴莲用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕(hén)迹(jì)，而果柄较小的(de)榴莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断(duàn)榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几(jǐ)天再食(shí)用；若榴(liú)莲闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有(yǒu)微(wēi)微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离(lí)果壳(ké)摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴(liú)莲是水果之(zhī)王(wáng)，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体(tǐ)提供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲(lián)的时(shí)候，不会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么(me)怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看(kàn)大小：最好是选择个头比较大的(de)，因(yīn)为它吸收(shōu)的阳光比较多，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃起来口感相对起来要好(hǎo)很多，而且肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜色(sè)说明(míng)榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要(yào)是(shì)选择定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思绿色(sè)的，这就(jiù)意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断！选两根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它(tā)们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长(zhǎng)尖形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时(shí)候需(xū)要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经(jīng)出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经(jīng)出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又(yòu)甜又糯；如果不小(xiǎo)心买到不定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思成熟(shú)的(de)榴(liú)莲，它的果肉(ròu)往往又硬又(yòu)涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将(jiāng)它(tā)们向内(nèi)捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，成熟(shú)度(dù)也比较(jiào)好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动(dòng)，就证明(míng)榴莲比较生。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的(de)大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样(yàng)，一般来说，体型(xíng)比(bǐ)较大的(de)榴(liú)莲成熟(shú)度会(huì)好一些。

　　从外壳(ké)的颜(yán)色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较(jiào)多，则(zé)证(zhèng)明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也不尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法，则(zé)要注意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定(dìng)非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的，那最好选(xuǎn)择裂口不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚(gāng)开始裂口的，因为(wèi)如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴(bào)露(lù)在(zài)外的果(guǒ)肉就容易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚开(kāi)口的榴莲，那最(zuì)好回到家后尽快(kuài)享用，不要再(zài)长(zhǎng)时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴(liú)莲(lián)的(de)人，还有一个聪明(míng)的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的(de)”小山”,平缓(huǎn)而微(wēi)隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜(tián)芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是(shì)果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖(jiān)刺，也可(kě)以(yǐ)了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果(guǒ)狼(láng)牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的(de)、底(dǐ)面较大的(de)椎形尖刺，证明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的(de)形状，就证(zhèng)明果实不太成熟(shú)。

　　 看(kàn)外观时，还有一点(diǎn)需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲(lián)的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手指分别放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻(qīng)轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的(de)碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感(gǎn)觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则(zé)证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲(lián)，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营(yíng)养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲(lián)给病(bìng)后患者、产后的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮(zhǔ)骨头汤是很(hěn)好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来(lái)炖(dùn)鸡汤，此(cǐ)汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色(sè)就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往(wǎng)内挤一下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠(定语中心语是什么意思，连接状语和中心语是什么意思kào)的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的(de)了。

　　 3、用(yòng)手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明(míng)皮(pí)薄，就好，皮厚的(de)按(àn)不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖(jiān)，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最(zuì)好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴莲(lián)嗅起(qǐ)来很香，（吃得(dé)来的是(shì)香(xiāng)，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是(shì)熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲吃不(bù)完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除(chú)外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放到保鲜盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒(hé)冷冻，这样(yàng)想什么时候吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都(dōu)是自然裂开口的，这个时候(hòu)我(wǒ)们顺着(zhe)裂(liè)开的口(kǒu)子掰(bāi)开(kāi)或(huò)者用刀切开就(jiù)能够吃(chī)到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的榴莲，都是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)）首先是用刀在榴莲(lián)的(de)尾端切开一块(kuài)儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用(yòng)手掰开(kāi)就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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