榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少的。关(guān)于(yú)榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜不(bù)甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

榴(liú)莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以(yǐ)的(de)。榴莲(lián)作为(wèi)一种热带地区(qū)的(de)水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食(shí)用,而榴(liú)莲(lián)中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富(fù),是很容易滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物从而导致(zhì)其变质的(de),

　　因此(cǐ)生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室的低温(wēn)条件下(xià),可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴(liú)莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别些(xiē)布满尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又细则(zé)榴莲还未成熟，果(guǒ)肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖(jiān)刺靠近彼此，通(tōng)过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬(yìng)程度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴(liú)莲成(chéng)熟可(kě)以食(shí)用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟，这样(yàng)的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且(qiě)完(wán)整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落(luò)的榴莲柄(bǐng)已经熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较烂气味较浓(nóng)，关节连接完好无损的话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微微开裂(liè)的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判断榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还(hái)未(wèi)成(chéng)熟，可以多放几天再食用；若榴(liú)莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒精味，是因为榴莲(lián)中的(de)糖分解了，说明此榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃(huǎng)动的声(shēng)音，说明榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体提供大量(liàng)的营养元素(sù)，可是(shì)有些人在买榴莲(lián)的时候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技(jì)巧一(yī)——看大小：最好(hǎo)是选择个(gè)头(tóu)比较(jiào)大(dà)的(de)，因(yīn)为它吸收的阳光比较多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对(duì)起来要好很多，而且(qiě)肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择(zé)土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了(le)，要是选择绿色(sè)的，这就意味着榴(liú)莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲(lián)太(tài)熟(shú)了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断(duàn)！选两(liǎng)根相(xiāng)邻的尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能让它们(men)彼此“靠近”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑(tiāo)尾部形状是(shì)长(zhǎng)尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方(fāng)：如果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现(xiàn)开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现(xiàn)了(le)变质的现象；

　　 技(jì)巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精(jīng)的(de)味(wèi)道，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有可(kě)能这(zhè)个榴莲已经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴莲，它的果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密密的(de)尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本就无(wú)法(fǎ)捏动(dòng)，就证明榴(liú)莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲(lián)呈(chéng)较通(tōng)透(tòu)的(de)黄色，如果青色比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三(sān)：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开(kāi)口的榴(liú)莲(lián)就是(shì)好榴莲(lián)，其实也不尽(jǐn)然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意辨(biàn)识几种情(qíng)况。

　　一般来说(shuō)，已(yǐ)通过上面”窍(qiào)门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如(rú)果(guǒ)你(nǐ)要挑选外壳已(yǐ)经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大(dà)的，也(yě)就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为(wèi)如(rú)果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那(nà)暴露(lù)在外的(de)果肉就容(róng)易受(shòu)到污(wū)染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑(tiāo)选到(dào)比较成熟又刚刚开口(kǒu)的榴(liú)莲，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再长时间(jiān)放置，否则(zé)容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观(guān)

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的办法，就是看这个”狼(láng)牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越(yuè)多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果(guǒ)肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平(píng)缓的、底(dǐ)面较大(dà)的(de)椎(chuí)形尖刺(cì)，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉(ròu)较多(duō)，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多为又尖又细的形(xíng)状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就是看看(kàn)榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地(dì)将双手的手指分(fē主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别n)别(bié)放在榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感(gǎn)到里面有(yǒu)轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳，这样的(de)榴(liú)莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷等多种微量元素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果(guǒ)核和内瓤(ráng)常(cháng)被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒，也(yě)可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先看它的(de)外观(guān)，黄色(sè)就是熟的(de)表现(xiàn)，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果(guǒ)手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如(rú)果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了(le)的(de)榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来的嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那(nà)就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要(yào)把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到(dào)保鲜盒(hé)内，放置于冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的(de)冷(lěng)藏(cáng)温度为(wèi)12摄(shè)氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的(de)时候呢，可(kě)以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒(hé)冷冻，这样想什么(me)时候吃就什(shén)么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时候我(wǒ)们顺着裂(liè)开的口子掰开或(huò)者(zhě)用刀(dāo)切开就(j主播坐班和不坐班是什么意思，坐班和不坐班是什么意思区别iù)能(néng)够吃到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天等(děng)它自然开口(kǒu)，当(dāng)然(rán)如果等(děng)不及品尝(cháng)，也(yě)可(kě)以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的不好的，要是(shì)吃也要选(xuǎn)择那些黄色(sè)区域比较(jiào)大的榴莲）首先是(shì)用刀(dāo)在榴莲的尾端(duān)切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰(bāi)开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺）

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