大闸(zhá)蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好不管(guǎn)是哪种螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公母(mǔ)区分的，那么大(dà)闸蟹是买公(gōng)的比较(jiào)好吃还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的时候要(yào)注意有(yǒu)什(shén)么地(dì)方(fāng)是不能吃要(yào)扔掉的呢(ne)？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的还是母(mǔ)的(de)好吃(chī)都可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是(shì)很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有(yǒu)蟹膏，生活中可以根(gēn)据自身喜好(hǎo)进行选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择吃母(mǔ)蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大(dà)闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹(xiè)腮是大闸蟹的(de)主要(yà感康可以连续吃几天，感康连续吃几天为宜o)呼(hū)吸器官，里(lǐ)面存(cún)在(zài)着很多脏东西，蟹腮(sāi)长的像(xiàng)眉毛一样(yàng)属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸蟹(xiè)蟹肠不能吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般(bān)分布在蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就(jiù)是蟹肠，里面都是排泄物(wù)，是(shì)不(bù)能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹盖的时候(hòu)，蟹(xiè)黄里有一(yī)个长的似三角形的(de)东西就(jiù)是(shì)蟹胃，这(zhè)里面(miàn)也(yě)是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东(dōng)西，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色(sè)东西上面(miàn)，是一个六角(jiǎo)形的白(bái)色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东西一般情况不要(yào)去(qù)吃，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上会长有毛，但(dàn)是不小(xiǎo)心会吃进(jìn)嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是(shì)千万不能吃的，因为含有(yǒu)很多细菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是用(yòng)海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道(dào)一样(yàng)很棒(bàng)。

　　而(ér)且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃(chī)进(jìn)嘴(zuǐ)里除了两个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河(hé)蟹,大闸蟹也更好吃些(xiē)。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火(huǒ)的,大闸蟹属于寒性(xìng)的食(shí)物,可以清热解毒(dú),滋(zī)补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及微量元素,对身体有很好的滋补作用(yòng)。

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