可以把饺子(zi)放入(rù)一个袋子(zi)中，然(rán)后(hòu)握住(zhù)袋(dài)子，往(wǎng)桌(zhuō)上敲几(jǐ)下，饺(jiǎo)子即可(kě)分开；

　　或者(zhě)把饺(jiǎo)子放(fàng)入(rù)冷藏室中冷藏几分钟，解冻后即可(kě)较轻(qīng)松解(jiě)开；

　　或(huò)者是放在常温下(xià)，让(ràng)其自然解冻，但是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样(yàng)使冷(lěng)冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易(yì)粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿(shī)和间隔(gé)问题，就能让饺子(zi)冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首先可以(yǐ)把饺(jiǎo)子分开(kāi)放，这样自然(rán)饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在饺子(zi)皮(pí)外边滚(gǔn)上少关关难过关关过 事事难熬事事熬下一句是什么，关关难过关关过 事事难熬事事熬是什么诗(shǎo)许面(miàn)粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水分略干了再放(fàng)进冰箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻(dòng)成(chéng)一坨直(zhí)接(jiē)蒸法：等锅里(lǐ)的水(shuǐ)开了，把饺子放(fàng)到笼屉(tì)上即可，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在(zài)一(yī)起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若(ruò)是在蒸饺子之前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮会变得很软且容易(yì)破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在(zài)慢慢升温的过程中，饺子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺(jiǎo)子(zi)，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要(yào)用冷水煮：冻(dòng)好的(de)饺子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘(zhān)在(zài)一起的(de)部分(fēn)还(hái)没(méi)熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮(pí)先吸收一(yī)定(dìng)水(shuǐ)分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起也(yě)不会有部分(fēn)煮不(bù)熟(shú)的情况。