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白酒(jiǔ)泡猕(mí)猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴(hóu)桃的保(bǎo)质(zhì)期约为2年。

　　不过(guò)其保质期(qī)要(yào)参考酿造工(gōng)艺和环(huán)境，以及保存状(zhuàng)况(kuàng)等因素，但凡其中(zhōng)的一个因素出(chū)现问题，保质期(qī)有可能缩短(duǎn)。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素(sù)、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微(wēi)量元(yuán)素。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒的一(yī)种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成(chéng)分(fēn)和功效都本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句远高于现在的葡萄(táo)酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的历史更长而已。

　　猕猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁(yù)的果香，入(rù)口醇厚、爽(shuǎng)口。

　　采用(yòng)本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>本来无一物何处惹尘埃什么意思爱情，本来无一物,何处惹尘埃什么意思类似的诗句优质野生(shēng)鲜果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗—破碎—微生(shēng)物(wù)发酵—榨汁—提(tí)纯—二次发(fā)酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产过程绝不添加任何工业(yè)制剂和色素，是(shì)真正意义上的纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香(xiāng)，又延续了猕猴桃(táo)的营(yíng)养(yǎng)，口(kǒu)感纯正(zhèng)，酒(jiǔ)色(sè)琥珀，果香四溢，品质(zhì)上乘(chéng)。

猕猴桃酒能(néng)存放多久时间？

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒存放时(shí)间一般(bān)在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于(yú)一些有(yǒu)细(xì)菌侵入(rù)的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会(huì)感觉到十(shí)分酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在(zài)，这样(yàng)的猕猴(hóu)桃是变质(zhì)的(de)危险，所以，它与(yǔ)白酒(jiǔ)的(de)保(bǎo)存方法(fǎ)和保存日期完全(quán)不同的，我们(men)一定要进(jìn)行鉴别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿制时一定(dìng)要(yào)经过消毒处理(lǐ)，这样(yàng)才(cái)能够延长它的保质(zhì)期。

自制猕猴桃酒注意(yì)事(shì)项

　　酿(niàng)制猕(mí)猴桃酒的(de)发酵时间是越久越好，时(shí)间越久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了之后(hòu)能够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒(jiǔ)味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴(hóu)桃和(hé)糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃(táo)本身含(hán)有(yǒu)酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵(jiào)母菌可以发(fā)酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程(chéng)中要注意与(yǔ)空气隔绝，否(fǒu)则容(róng)易(yì)变质(zhì)。

　　但要(yào)注(zhù)意(yì)盛装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)容器最好(hǎo)有(yǒu)一个排气(qì)口，避(bì)免发酵过程中产生大量的气体，导(dǎo)致罐内压力过大而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的地(dì)方最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥(zào)处，不能(néng)阳光(guāng)直射(shè)，否则会造成发酵不均或产(chǎn)生(shēng)霉(méi)菌。

　　一般情(qíng)况下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都化成水汤，有很浓的酒香，基本没有气泡(pào)产生，用(yòng)筷子攒点(diǎn)尝一下微甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就要注意将(jiāng)酒渣分离出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继续(xù)发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者(zhě)陶瓷材质(zhì)的(de)，容量不(bù)需(xū)要太大，刚好能够(gòu)酿(niàng)制的猕(mí)猴桃(táo)量刚好能达(dá)到(dào)罐的1/2以上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器(qì)事先一定要清洗(xǐ)感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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