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无(wú)骨(gǔ)鸡爪可(kě)以常温保存吗

　　无(wú)骨鸡爪是可(kě)以常温(wēn)保存的。

　　家庭自(zì)制的无骨(gǔ)鸡爪。自制的无骨鸡爪,一般(bān)来说(shuō)在(zài)制作(zuò)过(guò)程中是没有做任(rèn)何防腐处理的,

　　加之鸡(jī)爪营养丰富,很容易变质,所(suǒ)以(yǐ)保质期都(dōu)是比(bǐ)较短的,如果不放入冰箱(xiāng),建(jiàn)议待鸡爪入味后,最好当日就食用完,否则容(róng)易(yì)变质。

无骨鸡爪固形物含量(liàng)是(shì)什(shén)么意思

　　无骨(gǔ)鸡爪固形(xíng)物含量的意思(sī)是指包装中鸡爪加上配料的固体(tǐ)物的比例。

　　鸡爪，又名鸡掌、凤爪、凤足，是鸡的(de)脚爪，共(gòng)4个指头，可供(gōng)食用，是(shì)一(yī)道经(jīng)典的传统小(xiǎo)吃，在(zài)川菜、粤菜中(zhōng)均(jūn)有制作，多(duō)皮(pí)、筋，胶质(zhì)比较丰富。

　　在我国南方，凤爪是一道上档次的名菜(cài)，其烹饪方法也(yě)较复杂。

　　常用于煮汤，也宜于卤、酱，还(hái)可煮熟后脱(tuō)骨拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱鸡爪、椒麻(má)鸡掌、拆骨掌翅等(děng)。

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　　您下单(dān)的鸡爪固(gù)形物含量(liàng)大于(yú)等于(yú)60%，介意汤汁(zhī)者(zhě)慎拍是什么意思(sī)？可以理(lǐ)解成您(nín)下单的鸡(jī)爪，鸡爪子(zi)和调料固体(tǐ)大(dà)于等于60%，嗯(ń)，就是怕(pà)汤多的就别拍

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