紫菜不属于海(hǎi)鲜的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是(shì)不是海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是海鲜类的食物等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海鲜(xiān)的。外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛菜(cài)目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界上产值最高的栽(zāi)培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜(cài)是我国(guó)海(hǎi)洋农业(yè)和出口创汇的主导品(pǐn)种之一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中粗蛋白(bái)含(hán)量(liàng)达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多(duō)种维生素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元素(sù)，还含藻类特有的(de)藻胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值，是一种不可(kě)多(duō)得的海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东南沿海农(nóng)村(cūn)经济(jì)的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻体的细胞层数为1层，且单个细胞(bāo)含1个(gè)星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等(děng)根(gēn)据(jù)藻体边(biān)缘(yuán)细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚外国人那方面确实很厉害吗，嫁给外国人会不会撑坏属(shǔ)分(fēn)为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘(yuán)平滑，边(biān)缘细胞形(xíng)态与其(qí)他营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片(piàn)边缘(yuán)由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道鲜美(měi)，富含(hán)蛋(dàn)白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和(hé)矿物质，其中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和(hé)医药领域具有广阔(kuò)的前景。

　　紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白具有(yǒu)抗衰老、抗凝(níng)血和(hé)降(jiàng)血脂(zhī)作用。

　　紫菜(cài)具有较强(qiáng)的吸收(shōu)氮磷和固定碳的能力，其栽培(péi)对浅海富营(yíng)养(yǎng)化(huà)的修复和(hé)改善也有重要(yào)作用。

分布(bù)情(qíng)况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带海(hǎi)域均有分(fēn)布，但亚热带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国的地(dì)理(lǐ)分布也遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间(jiān)带，另外(wài)，也有少数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾和海南(nán)岛沿(yán)海，且它们的(de)分布具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分(fēn)布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫(zǐ)菜、甘紫菜和半叶紫菜，在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有其生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基(jī)础，在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以(yǐ)南的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫(zǐ)菜(cài)是我国(guó)独有的暖温带紫菜栽培品种，产量(liàng)约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产(chǎn)量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙(zhè)江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年(nián)来(lái)随(suí)着坛紫菜(cài)价格的(de)攀(pān)升(shēng)以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养(yǎng)殖范围逐渐北移(yí)到(dào)江苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜(cài)养(yǎng)殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量占全国(guó)条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

　　紫菜不属于(yú)海鲜类食物，其属于海产品，紫(zǐ)菜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质(zhì)、维生素、碳水化合物(wù)、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及(jí)降低血(xuè)脂等作(zuò)用。

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