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大明虾是淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大(dà)明虾(xiā)是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙层，春(chūn)季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾(xiā)就会出现死亡(wáng)，幼虾长到秋季时(shí)会成为成虾，生长繁殖的(de)速度非常快。

　　2、养虾时池塘一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水(shuǐ)排水方便，水源充足(zú)无污染的地(dì)方。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月份，这时气(qì)候比(bǐ)较适宜，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵料(liào)投(tóu)喂在浅水处，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩养虾的池塘(táng)以面(miàn)积(jī)3-5亩，水深(shēn)1.5-2.5米(mǐ)，淡(dàn)水水源充足、无污染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘(táng)为(wèi)主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基(jī)肥50公斤(jīn)或尿素5公(gōng)斤培养基础饵料(liào)。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备好加厚的保鲜袋(dài)，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放(fàng)入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外(wài)面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里(lǐ)，不(bù)用(yòng)放(fàng)水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生(shēng)活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多人平(píng)时(shí)都(dōu)非常喜(xǐ)欢(huān)吃明(míng)虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿(shī)毛巾作为垫底，把虾(xiā)放入里面后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里(lǐ)，大概是饭(fàn)盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三口(kǒu)吃的话，用小一点(diǎn)的饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可(kě)以(yǐ)用大点的(de)饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就(jiù)能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜(xiān)明虾用清水冲(chōng)洗(xǐ)干净，并沥干水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住明虾的身体，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中(zhōng)指、无名指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条(tiáo)黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体(tǐ)的第二个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙签插入虾的第二(èr)关(guān)节(jié)，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着(zhe)虾身(shēn)把(bǎ)身体部位(wèi)的(de)虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前取出一瓶提前(qián)解(jiě)冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的保鲜不(bù)易(yì)干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买(mǎi)的(de)一(yī)样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不(bù)要太(tài)大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶(píng)大小正合适，拿出来(lái)吃(chī)的(de)话(huà)正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来(lái)的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是(shì)保鲜袋容易破(pò)，保鲜(xiān)袋(dài)破了以后虾就不(bù)新鲜了，会变干、也容易串味，时间长了口(kǒu)感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法(fǎ)

　　 把虾五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩须(xū)和虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整(zhěng)齐的(de)码在保险盒里(lǐ)，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保存到来年有(yǒu)鲜(xiān)虾(xiā)的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要(yào)合适，一(yī)般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭(fàn)店(diàn)的打包(bāo)盒大小就(jiù)差不多，大概能装(zhuāng)一斤虾(xiā)，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷(lěng)冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下，然后把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保(bǎo)存，保(bǎo)存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜五平方千米和五万平方米谁大 五平方千米是多少亩虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但保存时间不(bù)宜太久，一(yī)般(bān)七天左(zuǒ)右。

　　而且(qiě)口感和鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次(cì)吃(chī)多少取多少，否则化开(kāi)再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油(yóu)焖(mèn)就(jiù)自(zì)由发(fā)挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的(de)虾一只(zhǐ)一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪掉，也(yě)可以提前把不吃(chī)的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然(rán)后(hòu)再(zài)用保鲜袋把虾(xiā)多缠(chán)几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话完全(quán)可以选择这种方(fāng)法！因(yīn)为不论是(shì)瓶子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空(kōng)气就难(nán)免会有(yǒu)细(xì)菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在江湖或者海(hǎi)水中，常见的品种(zhǒng)有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要分(fēn)布(bù)在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是(shì)两个品种，但基于(yú)人类的本(běn)质，我们对(duì)这两样一(yī)律来(lái)着不拒，因(yīn)为两者都是美(měi)味！我们(men)通(tōng)常(cháng)说的贝类一般会(huì)有贝壳，然后所(suǒ)有的(de)器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢是露在(zài)外面的，且(qiě)虾的外壳是一(yī)节(jié)一节的(de)并(bìng)不像贝壳(ké)只有一大块。

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