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楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何(hé)辨别海带(dài)的好坏图片？海带(dài)的质量(liàng)，一般从其长度、宽度(dù)、厚(hòu)度、颜色及含(hán)有杂质多(duō)少而定的。关于如(rú)何辨别海带的(de)好坏图片以及如何辨别海带的(de)好坏图片，如何(hé)辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏视(shì)频，如何辨别(bié)海带的好坏(huài)图解，怎样辨(biàn)别海带的好坏，海带怎么看好坏等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

海带是发(fā)物吗(ma)

　　是的，海带是(shì)发物的。

　　海带通常(cháng)是发物。

　　海带是日常生活中比较(jiào)常见的(de)一(yī)种海产品(pǐn)，海带(dài)中含有丰(fēng)富的矿物(wù)质以及碘元素，而且还有大量的楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市人，楚国辞赋家是谁湖北省宜昌市秭归县人蛋白质，但是热(rè)量是比较低的，适当的吃一些海带，有助于增强自身的抵抗力。

　　如(rú)果自身属于过敏体(tǐ)质或者有甲亢的病人，一般是不可以吃(chī)海带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物，但是并(bìng)不代表所有人都(dōu)不可以吃，要根据(jù)自身的(de)体质来(lái)判断。

　　海带(dài)的吃法(fǎ)是(shì)比较多(duō)的(de)，可以炖着吃，也可以炒着(zhe)吃(chī)。

如何辨(biàn)别海带的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质量，一(yī)般从其长度(dù)、宽度、厚度、颜(yán)色及含有杂质(zhì)多(duō)少(shǎo)而定。

　　淡干(gàn)或咸(xián)干海带(dài)，均以叶带长而宽(kuān)厚(hòu)，不带(dài)根(gēn)，深褐或褐(hè)绿色(sè)，花斑少，黄白(bái)梢极少，无杂质和少含沙粒，手摸(mō)干燥(zào)的为上(shàng)等。

　　2、如果颜色不正，带薄而(ér)短小，不整齐(qí)，褐黄色(sè)的较多，杂质较(jiào)多，则为次(cì)品。

　　3、市场上销售的海带有淡干(gàn)品(pǐn)和咸干品。

　　淡干海带(dài)含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒(shài)制(zhì)而成的。

　　咸干海带含水量略高(gāo)，含盐量(liàng)也高，它是通过一层海带一层盐地腌制后晒于而成的。

怎样辨别海(hǎi)带(dài)的好坏

　　如(rú)何识别化学加工过的海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正常。

　　褐绿(lǜ)色(sè)或者土(tǔ)黄色的海带是比较正常(cháng)的颜色;墨(mò)绿色的(de)海带(dài)是鲜海(hǎi)带经过烫(tàng)煮后(hòu)颜色变绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水等(děng)工序加工而成，一般(bān)用作凉(liáng)拌菜(cài);而翠绿色的海带可能是(shì)经(jīng)过添加(jiā)色素浸泡而成，消费者在(zài)选择时要特别注(zhù)意。

　　凭手感

　　褐绿色的海带挑选(xuǎn)黏(nián)性大(dà)的，墨(mò)绿(lǜ)色的海带经(jīng)过加(jiā)工后，表面就没有什么(me)黏性了(le)。

　　经过化(huà)学处理的海带(dài)，摸起来没有韧性(xìng)。

　　闻味道

　　没(méi)经过漂染的海带，海(hǎi)鲜(xiān)的味道比较浓厚，经过漂染处理过的海带，海鲜的味道就有所减(jiǎn)少。

　　此外，干海带选带白(bái)霜的。

　　海带含碘高并含有一种叫做甘露(lù)醇的物质，这两种(zhǒng)物质会呈白色粉末状附着在干海带(dài)表面，因此，挑(tiāo)选(xuǎn)表面(miàn)有白霜的(de)深褐色(sè)干(gàn)海带是(shì)

　　比(bǐ)较好的。

　　如果干海带呈现部分(fēn)红色或者(zhě)部(bù)分(fēn)黄色就不要选择(zé)了，这样的海带有可能是被污染的，质(zhì)量和营养价值会(huì)差一(yī)些。

　　另(lìng)外，干海带(dài)也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现(xiàn)了其他异味，说明海带的质量也(yě)打了折(zhé)扣。

　　海带是含碘最高的食品，还含有一(yī)种贵重(zhòng)营养药品——甘(gān)露醇。