榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程(chéng)度可(kě)判断榴莲的(de)果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴(liú)莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感甜甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲(lián)应(yīng)该(gāi)怎么挑(tiāo)比较(jiào)甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为一种(zhǒng)热(rè)带(dài)地区的(de)水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易(yì)滋生(shēng)细菌以及(jí)微生物(wù)从而导致(zhì)其(qí)变质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么(me)可以(yǐ)将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的(de)低温条件下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的(de)保(bǎo)质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基部较大，方向(xiàng)平缓向上的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺(cì)又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成(chéng)熟，果肉(ròu)较少。

　　用手轻轻将相连的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能(néng)够轻(qīng)轻(qīng)捏(niē)动说(shuō)明(míng)榴莲成熟可(kě)以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分(fēn)坚硬(yìng)说明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判(pàn)断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节(jié)脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而(ér)果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久(jiǔ)了，这样的(de)榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味：拿起一个微微(wēi)开裂(liè)的榴莲(lián)，通过裂(liè)缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道，则说明榴莲还(hái)未成熟，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此榴(liú)莲(lián)已经熟(shú)过(guò)头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的(de)感觉。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股浓郁扑鼻的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴(liú)莲能(néng)听到(dào)果肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴(liú)莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素(sù)，可(kě)是有些人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是需要技巧(qiǎo)和方(fāng)法的，那么怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比(bǐ)较(jiào)大的，因为它吸收的阳光比较多，而(ér)且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较小，吃(chī)起来口感(gǎn)相(xiāng)对起来(lái)要好很(hěn)多，而且肉肉巨饱满；

　　 技(jì)巧二(èr)—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色和(hé)金黄色的，这两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常成(chéng)熟了，要是选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过颜色也不能(néng)发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判(pàn)断(duàn)！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力(lì)将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状(zhuàng)：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部(bù)形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂(liè)的(de)地方：如果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂(liè)口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道，这(zhè)个就最(zuì)好不要购买，很有可能这个(gè)榴莲已经出(chū)现变质的情况(kuàng)；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴(liú)莲，才能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往往(wǎng)又硬又涩(sè)，无法下口。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个(gè)”小(xiǎo)动(dòng)作”就能知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根(gēn)相(xiāng)临的尖刺，用手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它们向(xiàng)内捏拢(lǒng)，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证(zhèng)明榴莲较(jiào)软，成熟度也比(bǐ)较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏(niē)动，就证明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果(guǒ)实的大小和外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较大的榴莲成(chéng)熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口(kǒu)的(de)榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其实也(yě)不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则(zé)要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的(de).榴(liú)莲，都会(huì)比较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开(kāi)口不可(kě)。

　　 如果你要(yào)挑选外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂(liè)口(kǒu)不要(yào)太大的，也(yě)就是刚刚(gāng)开始裂口的，因(yīn)为如果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最(zuì)好(hǎo)回到(dào)家(jiā)后(hòu)尽(jǐn)快(kuài)享用，不要(yào)再长(zhǎng)时间放置，否(fǒu)则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的(de)果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了(le)解果肉的多少，如果狼牙(yá)棒上多(duō)为平(píng)缓的、底面(miàn)较大(dà)的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好；反之，如果尖(jiān)刺多为又(yòu)尖又细的形状(zhuàng)，就证三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要(yào)注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足(zú)，且品质新鲜(xiān)，是挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地(dì)将双手的手(shǒu)指分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把榴莲轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲，如(rú)果感(gǎ三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思n)到里面有轻(qīng)轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样(yàng)的榴莲(lián)，就(jiù)是成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生(shēng)素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国(guó)，经常用榴莲给(gěi)病后(hòu)患者、产后的妇(fù)女补养身子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头(tóu)汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做(zuò)妇(fù)女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手(shǒu)指(zhǐ)在(zài)榴莲(lián)的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明(míng)皮薄，就好，皮厚的按不(bù)动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂(liè)缝的最(zuì)好，这是(shì)榴莲熟了(le)的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸(tū)出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如(rú)果(guǒ)一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时(shí)，要去除外壳，将(jiāng)果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多(duō)了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出(chū)来，解冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净(jìng)，用微波炉叮来(lái)吃(chī)，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么(me)时三衢道中古诗曾几的几,怎么读，曾几的三衢道中的意思候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开(kāi)榴莲(lián)方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个(gè)时候(hòu)我们顺着裂开的口子(zi)掰(bāi)开或者用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开(kāi)口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如(rú)果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成熟的不好(hǎo)的，要是吃也(yě)要选择那些黄色区域比较(jiào)大(dà)的榴莲）首先(xiān)是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹(wén)路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美味的榴(liú)莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴(liú)莲的(de)刺）

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