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纯牛奶(nǎi)可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以(yǐ)很好的缓(huǎn)解(jiě)由饮酒所引起来(lái)的胃部不(bù)适(shì)症状(zhuàng)。

　　饮(yǐn)酒后(hòu)酒精对胃黏膜(mó)有直接的(de)刺激损伤作用(yòng)，喝牛奶可以形(xíng)成(chéng)黏(nián)膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继(jì)续刺激损伤，达到保(bǎo)护(hù)胃黏膜(mó)的作用。

请(qǐng)问纯(chún)牛(niú)奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛(niú)奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不(bù)超过50度(dù)的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太久，以免(miǎn)牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白质成(chéng)分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维(wéi)生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛奶(nǎi)含(hán)有丰富的矿物(wù)质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是(shì)人体钙(gài)的最佳来源，而且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗)，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的(de)蛋白质主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是(shì)高质(zhì)量的脂肪，品质(zhì)最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且(qiě)含有大(dà)量的脂溶性维胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗生素。

　　奶中的乳糖是半乳糖和乳(rǔ)糖，是(shì)最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的(de)矿物质和微量元胆小虫几级进化 胆小虫值得练吗素都是溶解状(zhuàng)态的，而(ér)且(qiě)各(gè)种矿物质的含量(liàng)比例(lì)，特(tè)别(bié)是钙、磷的比例(lì)比较合适，很(hěn)容易消化(huà)吸(xī)收(shōu)。

　　市(shì)场上销售(shòu)的主要是超高温瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要(yào)到(dào)合格的大市场(chǎng)选(xuǎn)购外，还(hái)要看看包装(zhuāng)是(shì)否(fǒu)完好无损，标签内容是否齐(qí)全(quán)，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬(yìng)的感觉，可能存在变质情况。

纯牛奶可(kě)以加(jiā)热(rè)吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶(nǎi)直接放(fàng)入不超过(guò)50度的温水中，浸5到10分钟；牛(niú)奶(nǎi)倒入锅内，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kāi)盒口直(zhí)接放(fàng)入微波炉(lú)内，加热两分钟即可。

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