怎么(me)挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹(wén)越清(qīng)楚粗(cū)重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以(yǐ)及(jí)怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点(diǎn)呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才甜(tián)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营(yíng)养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不(bù)适，日常适量(liàng)生吃(chī)南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜色上来(lái)说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而(ér)若是(shì)买已切开的(de)，则(zé)要(yào)挑果肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南(nán)瓜(guā)熟后有一种(zhǒng)清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑(tiāo)选(xuǎn)的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个(gè)。

　　较沉(chén)的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手去拍，如果声(shēng)音发闷，感觉南(nán)瓜(guā)的(de)内(nèi)部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证明南瓜的成熟度(dù)比较高(gāo)。

南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就(jiù)好魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京(jīng)的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要(yào)找颜(yán)色深绿的、所(suǒ)以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南(nán)瓜外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带有斑纹线的(de)。

　　不管什么(me)形状(zhuàng)的南(nán)瓜，在挑(tiāo)选(xuǎn)的时候(hòu)，要找(zhǎo)形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑(bān)点(魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别吃多了diǎn)的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护(hù)自己(jǐ)留(liú)下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老(lǎo)南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老(lǎo)南瓜；如果一掐就(jiù)破(pò)，那(nà)就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南(nán)瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看(kàn)瓜(guā)瓤。

　　南瓜成(chéng)熟的好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又(yòu)甜，这个(gè)在切开(kāi)南(nán)瓜(guā)的(de)一瞬间也能判断(duàn)出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来(lái)既面又糯还甜；瓜(guā)瓤颜色较浅的(de)，成熟度(dù)不够，口感也(yě)要(yào)略(lüè)差一些(xiē)。

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