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大明(míng)虾是(shì)淡水还(hái)是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生(shēng)活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋季时会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充(chōng)足无污染的地方。建造好后(hòu)还(hái)要先进行(xíng)消毒处理，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料(liào)投喂(wèi)在浅水处，同时要经常巡塘，观察生长情况(kuàng)，及(jí)时调节(jié)水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足、无(wú)污染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买来(lái)的虾剪去虾须(xū)和头上的刺，以免扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即(jí)可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须(xū)和虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀(dāo)轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口(kǒu)感是一样(yàng)的，可(kě)以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道(dào)鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正(zhèng)宗(zōng)，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面铺上(shàng)一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰(bīng)尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次箱内(nèi)的冷气(qì)，让湿(shī)纸巾或湿(shī)毛巾保持(chí)一定(dìng)的湿度，来保(bǎo)持(chí)基围虾的持(chí)久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时(shí)间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三(sān)口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出(chū)，用保(bǎo)鲜(xiān)膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在(zài)中指、无名指和小指上(shàng)，用(yòng)大拇指和食指压住(zhù)虾身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划(huà)一下(xià)，取(qǔ)出黑色(sè)虾肠;

　　 5、左手握(wò)着虾身(shēn)体的(de)第二个(gè)关节处(chù)，右手取一根牙签，用(yòng)牙签插入虾的第二关(guān)节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把(bǎ)虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着虾身(shēn)把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手(shǒu)把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干(gàn)净的虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾头不要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā尿布疹擦红霉素软膏效果好吗，尿布疹红霉素软膏一天涂几次)完全与空气隔绝，也不会串(chuàn)味。

　　吃之前取出一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一(yī)瓶正好(hǎo)可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的(de)保鲜不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔(gé)绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正(zhèng)合(hé)适，拿出来吃的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加(jiā)厚(hòu)的保鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的(de)好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方(fāng)法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了(le)，会变干、也容(róng)易串(chuàn)味，时(shí)间(jiān)长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的(de)水果(guǒ)刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下(xià)来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活的虾(xiā)的(de)肉质(zhì)口(kǒu)感是一样的，可以(yǐ)保存到来年(nián)有鲜虾(xiā)的(de)时(shí)候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大(dà)小就差不多(duō)，大概能装一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水(shuǐ)沥干后(hòu)，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方法1-3都适合长期保存，保存时间可长达一年(nián)，而且(qiě)口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简(jiǎn)单易行，但保存时(shí)间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都(dōu)要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取(qǔ)多少(shǎo)，否(fǒu)则(zé)化开(kāi)再冻(dòng)虾(xiā)肉就粉(fěn)了没有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存(cún)才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保(bǎo)存(cún)。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串味(wèi)了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法。

　　为(wèi)了(le)避(bì)免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可以提(tí)前把不(bù)吃的(de)地方剪(jiǎn)掉，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机(jī)的话完全可(kě)以(yǐ)选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空(kōng)气在里面，有空气就难免会有细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几(jǐ)率也(yě)会大大减少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝类。

　　虾是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中(zhōng)，常见的(de)品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝(bèi)类(lèi)是一(yī)种软体动物(wù)，主要分布在海洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等。

　　 虽然(rán)这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两样一(yī)律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一(yī)般会有(yǒu)贝壳，然后所有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾(xiā)则不一样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有(yǒu)四肢(zhī)是露(lù)在外(wài)面的，且虾的(de)外(wài)壳是一(yī)节(jié)一节的并不像贝壳只有一大块。

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