可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几(jǐ)下(xià)，饺子即可分开；<但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》/p>

　　或者把(bǎ)饺子(zi)放入冷藏室(shì)中(zhōng)冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻(qīng)松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏。

　　怎(zěn)样使冷冻饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺(jiǎo)子表面会(huì)比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入冷冻(dòng)室易粘到一起，只(zhǐ)要(yào)解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就能让饺子冷(lěng)冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先可以(yǐ)把饺子分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在(zài)一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿(shī)；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放(fàng)进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放(fàng)到(dào)笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的时间(jiān)足够长，防(fáng)止(zhǐ)粘在一起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺(jiǎo)子解冻，饺(jiǎo)子皮会变得很(hěn)软且容易(yì)破。

　　冻饺粘(zhān)在一(yī)起(qǐ)煮法：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水(shuǐ)，直接(jiē)把粘(zhān)在一(yī)起的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加(jiā)热的(de)过(guò)程中，可用勺子(zi)推一推饺子(zi)，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮于(yú)水上，即(jí)可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一但得夕阳无限好何须惆怅近黄昏什么意思啊，但得夕阳无限好,何须惆怅近黄昏——《楹联》起要用冷水煮：冻(dòng)好(hǎo)的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久(jiǔ)饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收(shōu)一定水分，有(yǒu)初步解冻的(de)效果，这样饺子既不会粘在(zài)一起也不会(huì)有(yǒu)部分煮不熟(shú)的(de)情况。