红薯的块根里(lǐ)含有许多淀粉，因(yīn)为淀粉是没(méi)有甜味(wèi)的(de)，它有必要通过淀粉酶的(de)效果才(cái)干(gàn)转变成糖，在红薯(shǔ)的成长期间，温度比较(jiào)高，红薯只堆集淀(diàn)粉，糖(táng)分(fēn)很(hěn)少，因为水分较多，所(suǒ)以新收成(chéng)的红(hóng)薯甜味较淡。下面(miàn)便是(shì)小编给我(wǒ)们带来支付宝蚂蚁庄(zhuāng)园2023年2月15日每(měi)日(rì)一题(tí)的答案。

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A、淀粉转化为糖

B、糖转化为淀粉

正确答(dá)案：A、淀粉(fěn)转化(huà)为(wèi)糖

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