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马铃(líng)薯可(kě)以当主食吃吗(ma)

　　马(mǎ)铃薯是可(kě)以当主食吃的。

　　马铃薯(shǔ)一般能当主(zhǔ)食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等主(zhǔ)食相同可增强饱腹感，在吃的时分要适量，不宜多吃，并且(qiě)还(hái)可(kě)以(yǐ)吃一些其他的食(shí)物，留意荤素调配，确保(bǎo)养(yǎng)分均(jūn)衡。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)中碳水化合物(wù)、纤维素含量丰厚，还含有一定(dìng)量的蛋(dàn)白质(zhì)、脂肪、维生素(sù)，以及多种矿物质(zhì)，如(rú)钙、铁(tiě)等，

　　适量吃简(jiǎn)单(dān)被机体(tǐ)所吸收(shōu)，因而(ér)马铃薯可(kě)以作(zuò)为(wèi)主食。不只可以弥补(bǔ)养分成分，还可以促进胃(wèi)肠活动(dòng)，口感也较好。

马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢(ne)视频

　　1、看马(mǎ)铃薯形状。

　　在挑马(mǎ)铃(líng)薯的时分(fēn)，会发现有(yǒu)圆圆的(de)、长(zhǎng)长的(de)马铃薯(shǔ)。

　　形(xíng)状不同的马铃薯，多多少少有点不(bù)同，越圆的马(mǎ)铃薯(shǔ)，越好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色(sè)相似瘀青的部分，里(lǐ)边多(duō)半是(shì)坏的；而(ér)冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯(shǔ)，肉色变(biàn)成(chéng)灰(huī)色或呈黑斑，水分缩(suō)短(duǎn)，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯时，主张挑选那(nà)种皮干的(de)马铃薯。

　　假如发现马铃薯有水泡(pào)过，主张(zhāng)不要购买(mǎi)。

　　由于这种被(bèi)水泡过的马铃薯不(bù)简单(dān)保存，并且保(bǎo)存时刻也很短(duǎn)，口(kǒu)感也欠(qiàn)好(hǎo)。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假(jiǎ)如是表皮比较润滑的马铃薯，口感(gǎn)比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒马铃(líng)薯丝。韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字>

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学会(huì)从自己(jǐ)的实(shí)践需(xū)求动身(shēn)。

　　3、看(kàn)马铃薯是否发绿。

　　当挑(tiāo)选马铃薯时，看见发芽的马铃薯就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯(shǔ)都含有(yǒu)毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃(chī)，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃(líng)薯发芽不能吃，是最基(jī)本(běn)的知识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩。

　　马(mǎ)铃薯(shǔ)的果肉分为两种色彩，一(yī)种是黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般来说，黄色(sè)肉质(zhì)的(de)马铃薯比较粉(fěn)、面，而(ér)白色肉质(zhì)的马铃薯一般感(gǎn)觉比(bǐ)较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好(hǎo)这一点细节。

马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃

　　 马铃薯韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字怎样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃

　　 马铃(líng)薯怎样(yàng)挑选才好吃，马(mǎ)铃薯作为日(rì)常食(shí)用频率十分高的蔬菜，以其多变(biàn)的口感和(hé)丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜(xǐ)欢。

　　马铃(líng)薯养分丰(fēng)厚(hòu)，易(yì)于消(xiāo)化(huà)，种类也十分(fēn)的(de)多样，那，马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)选才好吃？

马铃薯怎(zěn)样(yàng)挑选才好(hǎo)吃1

　　 1、挑好剥的马铃薯:在挑马铃薯(shǔ)的时分，你会发现有(yǒu)圆(yuán)圆的、长长的。

　　形(xíng)状不同(tóng)的马铃(líng)薯多多少少有点(diǎn)不同，像越圆(yuán)的马铃薯，则越好剥皮。

　　假如用来煮的、炒的，最好挑圆圆的(de)马铃薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要(yào)拿:当在挑选的马铃薯(shǔ)的时分(fēn)，看见有发芽的马铃薯，就不能(néng)拿了(le)。

　　长芽的马铃(líng)薯都含有毒(dú)素，就不适宜再(zài)吃了，皮外表现已变绿的(de)也是哦。

　　马铃薯发芽(yá)的不能吃，都(dōu)是些最(zuì)基本(běn)的知识。

　　 3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马铃薯的时分，要拿皮干的马(mǎ)铃薯，好吃(chī)一点。

　　水泡(pào)过的马铃(líng)薯，不能放(fàng)得太久，还(hái)影响(xiǎng)马铃薯的口感。

　　在色彩方面，则挑淡(dàn)黄色的马铃薯(shǔ)，养(yǎng)分高(gāo)也比较好吃(chī)。

　　 4、转一圈看有没(méi)有坏掉的:马铃薯在运输过程中(zhōng)，也有或许有些碰在(zài)一同，撞伤(shā韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字ng)了。

　　所以在挑(tiāo)选的马铃(líng)薯的时分(fēn)，转(zhuǎn)一圈(quān)看看，有(yǒu)没(méi)有(yǒu)撞伤的。

　　要不然(rán)买回去，吃(chī)不了就白白浪费钱了。

　　 怎样挑选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看马铃薯形状(zhuàng)——在挑马铃薯的时分，会发(fā)现(xiàn)有圆(yuán)圆的、长长的马铃薯。

　　形状不同(tóng)的马铃薯(shǔ)，多多少(shǎo)少(shǎo)有点不(bù)同(tóng)，越圆的(de)马铃薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃(líng)薯外皮(pí)——马铃薯(shǔ)不要挑有(yǒu)黑色相似(shì)瘀青的部分(fēn)，里边多半是坏的；而冻伤(shāng)或腐朽的(de)马铃薯，肉色变成灰色或呈黑斑，水分(fēn)缩短，最好不要(yào)挑(tiāo)选。

　　 购买(mǎi)马(mǎ)铃薯时(shí)，主张挑选(xuǎn)那(nà)种皮(pí)干的马铃薯(shǔ)。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水泡过(guò)，主张不要购买。

　　由于这种被(bèi)水泡(pào)过的马铃薯(shǔ)不简单(dān)保(bǎo)存，并且保存时刻(kè)也很短，口感也欠好。

　　 假如是起皮的(de)马铃薯(shǔ)，会比较(jiào)面、甜(tián)，适宜拿来蒸或许炖；假如(rú)是表(biǎo)皮(pí)比较润(rùn)滑(huá)的马铃薯，口感比(bǐ)较实、脆，适宜(yí)拿(ná)来炒马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己(jǐ)的实践需求动身(shēn)。

　　 3、看马铃(líng)薯(shǔ)是否发绿——当挑选马(mǎ)铃薯时(shí)，看见发芽的马铃(líng)薯就不要(yào)拿。

　　长芽(yá)的马(mǎ)铃(líng)薯都含有(yǒu)毒素(sù)，就不(bù)适宜再(zài)吃，外表现已变绿的也是。

　　马铃薯发芽不能吃(chī)，是(shì)最基(jī)本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯色(sè)彩——马(mǎ)铃(líng)薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一种是黄色的，一种是白色的。

　　一般来说，黄色(sè)肉(ròu)质的(de)马(mǎ)铃薯比较粉(fěn)、面，而白色(sè)肉质的(de)马铃(líng)薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意(yì)掌握好这(zhè)一点细(xì)节。

马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃2

　　 1、看形(xíng)状圆形的马铃薯归于(yú)粉质马铃薯(shǔ)，适宜用来(lái)做沙拉或马铃薯泥；而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏质，不(bù)简单煮烂，适宜用来做咖哩。

　　外表(biǎo)过于高低不(bù)平(píng)的防止购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮的，芽眼(yǎn)较浅的。

　　这(zhè)样(yàng)的马铃薯(shǔ)好剥皮，马铃薯利用得彻底。

　　要尽量挑选(xuǎn)肥壮(zhuàng)而匀称的马铃薯，表皮无干疤和(hé)糙皮，无(wú)病(bìng)斑、虫咬和机械外伤(shāng)，不萎(wēi)蔫、变软，无发(fā)酵酒精气味(wèi)的最好(hǎo)。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮的马铃薯，黄皮马铃(líng)薯外(wài)皮暗黄，内(nèi)色呈淡黄色(sè)，淀(diàn)粉含量高(gāo)，含(hán)有胡萝(luó)卜素，口味较好。

　　别的，还(hái)要(yào)留(liú)意皮层变绿的马(mǎ)铃薯不要购买和食用。

　　由于其间含有的龙葵素(sù)有毒性，加(jiā)热也不会被损坏，吃了(le)会(huì)中毒(dú)。

　　 马铃(líng)薯的.寄存

　　 1、马铃薯(shǔ)寄存在阴凉处即(jí)可，不行放(fàng)在阳光下暴晒，也没必要放在(zài)冰箱里，温度过(guò)高会导致(zhì)马(mǎ)铃(líng)薯生芽或腐朽，温度过低(dī)马铃薯易冻伤不能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常(cháng)温下保(bǎo)存(cún)，不需通(tōng)过清洗，可(kě)以将(jiāng)马铃薯与苹果摆在一同，由于(yú)苹果会开释一种使其它蔬果老化的(de)乙烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃(líng)薯要(yào)放在漆黑的(de)旮旯，不然表(biǎo)皮变绿(lǜ)，食用后或许中毒。

　　 马(mǎ)铃薯吃欠好(hǎo)，或(huò)许会中毒(dú)，因而妈妈要知道什(shén)么(me)样的马铃(líng)薯不能吃(chī)。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得马铃薯发芽后，芽孔(kǒng)周围就会含有很多的有毒龙葵素，这是一(yī)种神(shén)经毒素，可按(àn)捺呼吸中枢。

　　最好不要食用发芽的马铃薯。

　　如要食用(yòng)须深挖及削去芽邻近的(de)皮层，再用水浸泡2个小时(shí)，煮(zhǔ)食时刻也(yě)须长一些(xiē)，发芽面积大、芽眼多的(de)马铃薯最好(hǎo)丢掉不必。

　　 2、绿皮马铃薯吃不(bù)得绿皮马铃薯其生物碱(jiǎn)毒性大大高于马铃薯(shǔ)芽眼窝的毒素。

　　马铃薯生芽，只(zhǐ)需抹去芽胚，把皮(pí)刮(guā)掉(diào)，就可(kě)以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食用。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点(diǎn)发麻的感觉，则(zé)标明该马铃薯(shǔ)中还含有(yǒu)较多的龙葵素，应立即中(zhōng)止食(shí)用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买到甘(gān)旨(zhǐ)和(hé)养分的食物(wù)也可以(yǐ)让心境变得十(shí)分的好，上面便是对什么样的(de)马铃薯好(hǎo)的一些介(jiè)绍，这样咱(zán)们在购买食(shí)材的时分可以依照上面的(de)办法(fǎ)去试一下(xià)，这样制造起来或(huò)许吃起来的时分就(jiù)可以更(gèng)好地(dì)品(pǐn)味它的(de)滋味了。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看马(mǎ)铃薯是否有损害。

　　假如马(mǎ)铃薯现(xiàn)已破皮，或许马铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞的，主张不要(yào)选购这类(lèi)马铃薯。

　　这种马铃薯混(hùn)有伤残、虫灾(zāi)，往(wǎng)往简单蜕(tuì)变，买回家放(fàng)置不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃薯的(de)口感也欠(qiàn)好，养分也较差，真实没必(bì)要买回家食用。

　　 2、看马铃薯的外形(xíng)。

　　一般(bān)来说，马铃薯有两种(zhǒng)类型，一种是(shì)外形没那(nà)么规矩的，一(yī)种(zhǒng)是比较圆(yuán)的，一般咱(zán)们会主张挑选那种外形比较圆的马铃薯，由于这儿马(mǎ)铃薯削(xuē)起(qǐ)来很便利，比较不(bù)那(nà)么费力。

　　所(suǒ)以(yǐ)说挑选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马铃薯是否起皮(pí)。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃薯(shǔ)，会感觉比较(jiào)面比较甜(tián)，适宜拿来(lái)蒸或许(xǔ)炖；假如是那种表皮比较润滑的马(mǎ)铃(líng)薯，它的口感(gǎn)会(huì)比(bǐ)较实(shí)、脆(cuì)，此(cǐ)刻若(ruò)是拿来炒(chǎo)马铃薯丝的话，那是再适宜不过了(le)。

　　所以选(xuǎn)购马铃(líng)薯要学会从自己的(de)实践需求动(dòng)身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉质色(sè)彩。

　　马铃薯的果肉分为两(liǎng)种色彩，一(yī)种是黄色的，一(yī)种是(shì)白色的。

　　一(yī)般(bān)来说，黄(huáng)色肉质的马铃薯(shǔ)，往往会比(bǐ)较粉(fěn)比较(jiào)面，假如是白色肉(ròu)质的(de)马铃(líng)薯，一般会(huì)感觉比较甜。

　　所以(yǐ)选购马铃(líng)薯时也要(yào)留(liú)意这一点细节，要掌握好。

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