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　　1.芹菜榨汁要开水焯一下(xià)，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的(de)细菌，而(ér)且在表面还会有很多的泥(ní)污，所以必须(xū)要进行(xíng)焯水，这样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同(tóng)时(shí)也(yě)可以去除(chú)表面的泥(ní)污(wū)，吃的时候(hòu)就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁(zhī)用开水焯(chāo)的具体方法为首(shǒu)先清洗干净，然后起锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后捞(lāo)出(chū)，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出来的味道就比(bǐ)较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟(shú)的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的还(hái)是(shì)熟的都是可以的。

　　要是肠胃比较好喜(xǐ)欢吃些生食(shí)的话，可以直接用生的榨汁，由于生的(de)芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能接受。

　　要(yào)是不(bù)能接受的话也可以(yǐ)用熟的芹(qín)菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹(qín)。

　　西芹(qín)和芹菜虽都同(tóng)属于芹(qín)菜，2024年房价会继续下跌吗但(dàn)是西(xī)芹和(hé)芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所(suǒ)含(hán)营养(yǎng)价值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量(liàng)比较多，粗纤维较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来(lái)的汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽(yàn)，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西芹较好。

芹菜榨(zhà)汁用芹菜叶吗(ma)

　　不用把叶子(zi)去掉(diào),叶(yè)子(zi)营养(yǎng)很高。

　　 很多人吃(chī)芹菜会把芹菜叶丢掉,这种吃法是不科学的,因为芹菜叶(yè)的(de)营养远远高于(yú)茎。

　　研究(jiū)发现(xiàn),芹菜(cài)叶中的胡(hú)萝卜(bo)素(sù)、维生素(sù)C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量(liàng)都高于芹菜茎,其中个(gè)别营2024年房价会继续下跌吗养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含(hán)有维生(shēng)素E,而芹(qín)菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热(rè)水(shuǐ)还是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常好好(hǎo)的药材蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化合物(wù)和蛋(dàn)白质(zhì)具有(yǒu)健胃、利尿、净(jìng)血(xuè)调经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨汁(zhī)即可，不喜欢味(wèi)道的还可以添(tiān)加白糖或者先(xiān)焯水榨(zhà)熟的。

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