辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然(rán)后(hòu)把它烘干的。

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辣椒(jiāo)是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒(jiāo)是碱性的。

　　辣椒测试(shì)偏碱性。辣椒(jiāo)是(shì)热碱性食物。对于老人来(lái)说，最(zuì)好不要多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇(fù)，

　　辣椒属于热性(xìng)食物，孕(yùn)妇(fù)不能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可降低人身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮(bāng)助增加食欲。碱性食物包(bāo)括水果、蔬菜、豆类、豆制(zhì)品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗辣椒(jiāo)，然后把它烘干。

　　用冷自(zì)来(lái)水冲洗(xǐ)辣椒，仔(zǎi)细洗(xǐ)去污垢(gòu)和其它(tā)碎屑。

　　挑出被压(yā)坏(huài)或烂掉的辣椒，它们无法长时(shí)间存(cún)放。

　　用(yòng)纸巾把辣(là)椒拍(pāi)干，才继续下一个(gè)步骤。

　　 处(正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角chù)理辣(là)椒时，你可以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣椒含有辣椒素，沾(zhān)在皮(pí)肤上(shàng)会(huì)产生灼痛(tòng)感。

　　处理(lǐ)辣椒后，特别注意(yì)不要用手触碰眼睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣椒铺(pù)排(pái)在铁架上。

　　你可以用(yòng)凉架，或其(qí)它底部通风(fēng)的(de)架子。

　　尽量不要用底部坚固的烤(kǎo)盘(pán)或(huò)托盘，因为它们不(bù)通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架放在照(zhào)到阳光、通风良好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它们(men)晾(liàng)3天或更久(jiǔ)，然(rán)后存放在密封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然后挂(guà)起来(lái)。

　　这个方法(fǎ)简单，而(ér)且具装(zhuāng)饰性。

　　辣椒变干(gàn)后，你可以继续挂着它们，或是(shì)收起来(lái)，供日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法如下：把一根粗(cū)长线(xiàn)或钓鱼线穿(chuān)进针眼。

　　用针(zhēn)插(chā)入辣椒蒂下方的位置(正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角zhì)，穿过辣椒(jiāo)，一直重复这个(gè)步骤，直到将(jiāng)所有辣椒串好。

　　把(bǎ)它(tā)们挂在屋(wū)里通(tōng)风良好、照到阳(yáng)光的地(dì)方。

　　等待3周到(dào)1个月，辣椒变干(gàn)后(hòu)就能使用。

　　4、用烤炉快速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶(gǎn)时间，不想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不(bù)妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒切片能(néng)让它(tā)们更(gèng)快、更均匀地(dì)变干。

　　遵循以下简正五边形的外角和等于多少度第二人生，正五边形的外角和等于多少度的内角单步骤：将干(gàn)净(jìng)的辣椒对(duì)半(bàn)直切。

　　把它(tā)们铺排在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用50摄氏度(dù)（125华氏度）或最低温烘烤数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也可以用食物(wù)脱(tuō)水机(jī)，让辣椒迅速脱水。

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