芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的(de)好还是(shì)熟的好芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜(cài)榨(zhà)汁要开水(shuǐ)焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的(de)好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨(zh23岁属什么生肖à)汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹菜表(b23岁属什么生肖iǎo)面会有很多(duō)的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所(suǒ)以必须要进行(xíng)焯(chāo)水，这样才能够保(bǎo)证青菜(cài)的新(xīn)鲜，同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜榨汁用开水焯的具体方法为(wèi)首先清洗干净，然(rán)后(hòu)起锅(guō)烧(shāo)水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮5~10分(fēn)钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来的味道就比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜汁的话(huà)不管(guǎn)是用生的还是熟的都是可以的。

　　要是(shì)肠胃比较好喜欢(huān)吃(chī)些生食的话，可以直接用生的榨汁，由于(yú)生(shēng)的芹(qín)菜味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要是不能接受的话(huà)也可(kě)以用熟的芹菜榨汁(zhī)的(de)，效(xiào)果(guǒ)是(shì)一样的。

芹菜榨汁用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属于芹(23岁属什么生肖qín)菜(cài)，但是(shì)西芹和芹(qín)菜含水量(liàng)不(bù)一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹菜中所(suǒ)含(hán)的粗(cū)纤维成分比较(jiào)多，榨(zhà)出来的汁水所含(hán)的杂(zá)质(zhì)比较多，难以下咽。

　　西芹水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁水比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂质，比较容易吞咽，所以(yǐ)选(xuǎn)择(zé)榨芹菜(cài)汁(zhī)时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶(yè)吗

　　不用把叶子去(qù)掉(diào),叶子营养很高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法是不(bù)科学(xué)的,因为芹菜叶的营养远远(yuǎn)高于茎(jīng)。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量都高于芹菜茎,其中(zhōng)个别营养成分要高出芹菜茎(jīng)几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶中还含有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜(cài)是一种非(fēi)常(cháng)好(hǎo)好的药材蔬菜(cài)，它富含碳水(shuǐ)化合物和蛋白质具有健胃、利(lì)尿、净血(xuè)调经、镇静(jìng)等(děng)作(zuò)用。

　　很多人都会用它(tā)来榨汁喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即可，不喜(xǐ)欢味道的还可以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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