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  鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来(lái)新出的(de)一个名词,鹅颈藤壶就是藤壶类的生(shēng)物(wù),在中国当地就叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的贵,长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西,鹅颈藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新出的一(yī)个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的生物,在中国当地就叫做佛(fú辛追夫人是谁的夫人,辛追夫人是谁的母亲)手螺或者狗(gǒu)爪螺等,价格十分的(de)贵,长相丑(chǒu)味道却非常鲜美(měi)。

鹅颈藤壶(hú)是什么东西

  鹅(é)颈藤壶(hú)是一种藤(téng)壶类生物,一般(bān)生长在海边石峰中,生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇(cù)的,靠食用(yòng)水中的微(wēi)生物为生,因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑陋,又密密(mì)麻麻一片,因此,鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

  而它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼,是因为两(liǎng)点:一(yī)是因为它的长相比较(jiào)奇特,有点(diǎn)张牙舞爪的(de)意思,二是因为它(tā)们生(shēng)长在海边的礁石底(dǐ)部,采(cǎi)集起来有一定的(de)风险性(xìng)。

  不过,抛开长相和采集难度,它的(de)味道非常鲜美,所以一(yī)直(zhí)以来(lái),鹅颈(jǐng)藤壶都被视为(wèi)高端的食材,价(jià)格每斤(jīn)要几(jǐ)十(shí)甚至几百(bǎi)欧元(几百到几千人民币不等)。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗

  是一(yī)样的。

  鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺,因(yīn)其外形酷似鹅的脖颈而得名(míng),通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内,有时也经常附生在海洋(yáng)里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的(de)皮肤(fū)上,比(bǐ)如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是辛追夫人是谁的夫人,辛追夫人是谁的母亲鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以说它是一种比较常(cháng)见的海洋附着物。

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶属于(yú)节(jié)肢(zhī)动物(wù)门中的(de)蔓足(zú)类,别看(kàn)它长得非常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn),但却(què)是西班牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货(huò),很多人都为之而(ér)疯狂(kuáng)。

  这主(zhǔ)要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微(wēi)量元素,是一种非常美味的(de)海鲜,平均一斤能够卖到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧(ōu)元,最贵的甚至达到(dào)了上(shàng)万(wàn)元人民币,是大自然馈(kuì)赠的美味。

  鹅颈藤(téng)壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布也是比较(jiào)广的,在各大(dà)洋均有分布,就我国而言则主要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)一带,是赶海之后全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法

  主料:鹅颈藤壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅中放入生姜,葱(cōng)段,料(liào)酒(jiǔ),下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒(jiǔ)和食盐调味,开辛追夫人是谁的夫人,辛追夫人是谁的母亲锅后,再煮五分钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤壶为(wèi)什么(me)这(zhè)么贵

  鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采摘难度(dù)大,因此价格也比较高。

  鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高,也(yě)是全世界最昂(áng)贵的(de)海产品之一,一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中,采摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降(jiàng)落寻找鹅颈藤壶(hú),并 且(qiě)赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开,随着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈(jǐng)藤壶(hú)越来越少,而人们的(de)食用量只(zhǐ)增不(bù)减,导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价格越来越高。

  鹅(é)颈藤壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海鲜之一(yī),在(zài)欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧元,相(xiāng)当于人(rén)民币的3000块钱。

  在西班牙的某(mǒu)次海鲜拍(pāi)卖会上,小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的(de)高价,约(yuē)合(hé)人民币9400块,差不多1万块了。

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