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大明虾是(shì)淡水还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明(míng)虾是海水养殖(zhí)的。它主要生(shēng)活在浅(qiǎn)海泥沙层，春季时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会(huì)出现死亡，幼虾长到秋季时会成(chéng)为成(chéng)虾(xiā)，生长繁殖的速度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定(dìng)要建(jiàn)造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排(pái)水方(fāng)便，水源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后(hòu)还要(yào)先进(jìn)行(xíng)消毒处理(lǐ)，保证无菌(jūn)无毒(dú)。放养虾苗一般(bān)在春季的3-4月份，这时气(qì)候比较(jiào)适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处(chù)，同时要(yào)经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节(jié)水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养(yǎng)基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然(rán)后把新买来的(de)虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去(qù)保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在(zài)袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的(de)保鲜袋，用(yòng)透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既(jì)冷冻的好又(yòu)保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一撬就都(dōu)下来了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一(yī)样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜(xiān)虾的时候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子(zi)，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实(shí)生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间保鲜(xiān)

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把(bǎ)虾放入(rù)里面后(hòu)，再(zài)在上面(miàn)铺上一(yī)层(céng)湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让(ràng)湿(shī)纸巾或湿毛(máo)巾保持一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用凉水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的饭(fàn)盒，过节(jié)日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水(shuǐ)在饭盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取(qǔ)出(chū)，用保(bǎo)鲜膜(mó)把虾块包好，可以(yǐ)在冰箱(xiāng)里码(mǎ)放(fàng)整(zhěng)齐。泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗p>

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的(de)身体，右手拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指和食指压住虾(xiā)身，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色(sè)的虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出(chū)黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握着虾(xiā)身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手同(tóng)时(shí)把虾身松(sōng)开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把(bǎ)身体部(bù)位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾头不要丢掉。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔绝(jué)，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之(zhī)前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买(mǎi)的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太大(dà)也不(bù)要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来吃的(de)话(huà)正好(hǎo)能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾(xiā)须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后，在(zài)袋子(zi)外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用水(shuǐ)泡一下(xià)即可。

　　 *这种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)的缺点是(shì)保(bǎo)鲜袋容(róng)易(yì)破，保鲜袋破了以(yǐ)后(hòu)虾就不新鲜了，会变干、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了(le)口(kǒu)感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保(bǎo)证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接(jiē)放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都下来了，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质(zhì)口感是一样(yàng)的，可以保存到来(lái)年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外(wài)卖餐盒和(hé)饭店的打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥干后，用(yòng)保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好，放在冰(bīng)箱(xiāng)里面冷冻。

　　 方法1泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗-3都(dōu)适(shì)合长期保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存时间不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而(ér)且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则(zé)化(huà)开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速(sù)解冻，然后(hòu)控(kòng)水后(hòu)，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑(sù)料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因(yīn)为(wèi)冰(bīng)箱里放的(de)东西多且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味(wèi)了(le)，制(zhì)作方法(fǎ)也很简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避(bì)免虾刺破保鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有(yǒu)食品级真空(kōng)包装袋和包装机的话完(wán)全可以(yǐ)选(xuǎn)择这种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是保鲜(xiān)膜难免会有空气在里面，有空气就(jiù)难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌的含量也会(huì)大(dà)大减少，所(suǒ)以(yǐ)被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或(huò)者(zhě)海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等。

　　 虽然这完全就是两(liǎng)个品种，但基于人类的本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着不拒，因为两者都是(shì)美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是头部(bù)还有四肢是露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一(yī)节一节(jié)的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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