切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)能留几(jǐ)天(tiān)可以(yǐ)的(de)。

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切(qiè)开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的(de)，也(yě)可(kě)以冷冻，只不过在(zài)存放之前需要先将南(nán)瓜里面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖掉，这样的做(zuò)法的目的是(shì)为了(le)防(fáng)止水(shuǐ)分的流失，处理完(wán)瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等后(hòu)面拿出(chū)来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉，再切掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变味(wèi)。

切开的(de)南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多(duō)久

　　南瓜(guā)如果放置在干(gàn)燥(zào)的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右(yòu)的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地(dì)方，可以保管(guǎn)三个月(yuè)左右，南瓜(guā)是(shì)水果中比较坚固的(de)食物，可以保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜(guā)很容易保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的(de)南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月，切开的(de)南瓜容易变质，最多(duō)可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提(tí)高冰箱内的温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度(dù)以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易(yì)冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很(hěn)长时(shí)间，不需要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱(xiāng)里保存反而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南(nán)瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很多(duō)，因此在选择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重(zhòng)，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的(de)发黑，表明是成熟(shú)的(de)南(nán)瓜。

　　无论黄色(sè)还是(shì)绿色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成熟(shú)。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南(莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也(yě)是南瓜(guā)成熟的标志之(zhī)一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择(zé)外(wài)形完整无小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的(de)南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬或(huò)刮伤时，南(nán)瓜会分泌出黏(nián)液(yè)来保护伤口，经过莫衷一是什么意思 莫衷一是是褒义还是贬义一段时间，这(zhè)些(xiē)黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜(guā)是一样的，表面(miàn)涂上一(yī)层白霜会更好，这(zhè)样的(de)南(nán)瓜可(kě)以保存更久，而(ér)且味道也更甜美。

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