魔芋(yù)为(wèi)什么没有热量，魔芋粉(fěn)丝千(qiān)万别(bié)吃(chī)多了魔芋是公(gōng)认热量(liàng)比较低的(de)食(shí)物，而且(qiě)特(tè)别适合在(zài)减脂的时候(hòu)吃，那这个魔芋吃起(qǐ)来有没有热量摄入的？魔芋的(de)热量一般(bān)是多少大(dà)卡？的。

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魔芋为什么没有热(rè)量

　　魔(mó)芋不(bù)像是其他根茎类植物(wù)，不含(hán)有太多淀粉，倒(dào)是(shì)含有一种叫做魔芋葡(pú)甘聚糖的成分。

　　我们(men)的肠胃，没有可(kě)以消化这(zhè)种成分的酶，所以它不(bù)但(dàn)不能被(bèi)我们消化，还能吸收大(dà)量的(de)水分，促进(jìn)肠胃的蠕动。

魔(mó)芋的(de)热量是多少大卡

　　魔(mó)芋(yù)属于低热量(liàng)的典型(xíng)的食物，一般每(měi)100克魔(mó)芋当(dāng)中就有(yǒu)七大卡(kǎ)左右的(de)热量(liàng)。

　　魔芋具有一定的减肥功效，含有的葡甘(gān)露聚糖是(shì)可溶(róng)性纤维(wéi)，吸(xī)水性很强(qiáng)，粘度高，可以(yǐ)填充(chōng)胃肠(cháng)，从而增加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是(shì)含纤维素很多的食物，适量吃会有效的促进肠的蠕(rú)动，还可以为人体(tǐ)补充葡萄糖甘露聚(jù)糖，可以(yǐ)达到清理肠道的目的，并且还能(néng)降(jiàng)血压、降低血脂。

　　适当的(de)吃魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸(suān)碱度，促进骨骼(gé)对钙离子的吸收。

　　魔(mó)芋虽然(rán)有高的饱腹感和低热量，但是减(jiǎn)肥时(shí)也只能偶尔当(dāng)主食(shí)使用，不能够多吃，否则会腹胀(zhàng)或者有轻度腹泻症状(zhuàng)。

　　生魔芋(yù)有毒(dú)，一定要(yào)煮三个小时(shí)以上才可以(yǐ)食用。

魔芋的营养成分(fēn)

　　魔(mó)芋含淀粉(fěn)35％，蛋白(bái)质3％，以及多(duō)种维(wéi)生素和钾、磷(lín)、硒等矿物质元素，还(hái)含有人类所(suǒ)需要(yào)的魔芋(yù)多(duō)糖，即葡甘露聚(jù)糖高(gāo)达30％ 。

　　魔芋属的一些种类块(kuài)茎(jīng)富含(hán)魔芋多(duō)糖，尤其(qí)是(shì)白(bái)魔芋、花魔(mó)芋品(pǐn)种含量(liàng)高达50—65％。

魔(mó)芋有腥味正常(cháng)吗

　　魔芋腥(xīng)味(wèi)是自有的特别的气味，通常被称为类似鱼腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥味的植物(wù)，挖出(chū)来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然后进行(xíng)提(tí)纯，提纯的等级越高，可能相对的腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔(mó)芋胶气(qì)味可以做(zuò)到很轻微，但还是会有(yǒu)一丁点，绝对(duì)一丝(sī)没有的是几乎不可能的。

　　但(dàn)是纯化微粉，入水以后，气(qì)味会(huì)明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁(zhī)调一(yī)下。

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