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凤凰(huáng)单丛茶是(shì)归(guī)于什么茶(chá)

　　凤(fèng)凰单丛茶是归于乌(wū)龙茶 的。国家常务委员7人，国家常务委员7人简历>

　　凤凰单枞(cōng)是青茶的种类之(zhī)一，归归(guī)于乌龙茶类，为(wèi)半发酵茶，是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花(huā)香类型最多样的茶(chá)树(shù)种类(lèi)，

　　产自(zì)气候温(wēn)文、雨水充分、土壤肥美(měi)深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲泡之(zhī)后有兰花(huā)香气，滋(zī)味浑厚鲜(xiān)爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用(yòng)沸水冲刷茶具(jù)，不只能够(gòu)清(qīng)洗(xǐ)茶杯，还(hái)能够温杯，以此来(lái)进步(bù)茶香;

　　2、洗(xǐ)茶。

　　将凤(fèng)凰(huáng)单(dān)枞投到茶杯里边，茶量(liàng)8克，榜首遍冲泡(pào)的茶汤(tāng)倒掉，用(yòng)来洗(xǐ)茶;

　　3、冲(chōng)泡。

　　将(jiāng)沸水高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在国家常务委员7人，国家常务委员7人简历七八分(fēn)左右，三(sān)秒(miǎo)后(hòu)饮用(yòng)。

凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛(cóng)茶(chá)的冲(chōng)泡办法

　　凤凰单丛茶是一种具(jù)有中国特色的茶，归于闻名的(de)乌龙(lóng)茶（青(qīng)茶）。

　　主产于广东省潮州(zhōu)市凤凰镇，以当(dāng)地(dì)的一座凤凰山命名（海(hǎi)拔1497.8米，为潮(cháo)汕区域榜首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具(jù)有天(tiān)然花香、汤(tāng)色橙黄（原茶）或金黄(huáng)（精制茶）、透亮(liàng)浑厚(hòu)、耐(nài)久回甘、极耐泡等(děng)特色，那么(me)怎么(me)冲泡凤凰单丛茶(chá)？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶(chá)具：引(yǐn)荐白瓷碗和潮汕功(gōng)夫茶杯。

　　你也能够多(duō)预(yù)备些茶杯、茶(chá)巾(jīn)、茶匙、水碗、过滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁炉(lú)或酒精灯都能够），以(yǐ)增强泡茶的趣(qù)味(wèi)。

　　沏(qī)茶用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重视水质，水的质量将(jiāng)直接影响(xiǎng)茶汤的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最适合泡茶，以(yǐ)山泉水(shuǐ)、井水和溪流(liú)最好，纯(chún)净水次之。

　　泡茶(chá)水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然(rán)后放凉(liáng)一点(diǎn)。

　　茶叶投(tóu)进量：依据盖碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓茶(chá)的(de)朋(péng)友(yǒu)能够恰(qià)当多(duō)放些(xiē)茶。

　　喜(xǐ)爱喝清淡的朋(péng)友则(zé)放少些(xiē)茶，依据自己(jǐ)的品味，投进(jìn)量多试几(jǐ)回，就能把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直接用白(bái)开水洗净(jìng)茶(chá)具(jù)，然(rán)后在余(yú)温(wēn)散(sàn)尽前，投进茶叶并把100度的开水进步(bù)入(rù)盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶叶即可，不宜过多。

　　之(zhī)所以要温(wēn)杯是为(wèi)了避(bì)免冲(chōng)茶过(guò)程中，水杯招引了开水的热(rè)量，国家常务委员7人，国家常务委员7人简历导致水温不(bù)行泡(pào)茶不香。

　　二、刮沫闻香(xiāng)

　　刮沫又称春(chūn)风拂面(miàn)，在倒(dào)入开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用茶盖(gài)悄悄刮去漂浮的白泡沫，即可出汤

　　三(sān)、出汤

　　凤(fèng)凰单(dān)枞茶出(chū)汤要(yào)快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把泡(pào)后的茶(chá)水(shuǐ)顺(shùn)次(cì)巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添(tiān)加恰当增出(chū)汤的时(shí)刻，茶水倒(dào)到少量(liàng)时(shí)要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶杯(bēi)里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋(zī)味最宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中(zhōng)的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色(sè)彩，品啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其香(xiāng)后品味其味确是一(yī)种日子艺术享受

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