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小瓜可以生吃(chī)吗

　　小瓜是不(bù)可以生(shēng)吃的。

　　小瓜(guā)的通(tōng)用名一般为西葫芦(lú)。西葫芦通常不(bù)能生吃(chī)。

　　西(xī)葫芦是日常生活中比(bǐ)较常(cháng)见(jiàn)的一种(zhǒng)蔬菜，其中含有丰富的(de)维生(shēng)素、纤维(wéi)素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够(gòu)很好地补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以增强体质，能够起到一定的(de)辅助作用。但(dàn)是西葫芦通(tōng)常是用于(yú)炒着吃，一般(bān)不建议直(zhí)接生吃。因(yīn)为西葫芦如果直(zhí)接生吃味道比(bǐ)较苦(kǔ)涩，里面含有一种叫葫芦素(sù)的(de)成分，

　　生吃(chī)容(róng)易对胃肠黏膜造成一定的刺激(jī)，导致患(huàn)者(zhě)出现(xiàn)腹痛、腹(fù)胀以及(jí)腹泻等情况发(fā)生，从(cóng)而会对身体健康造成一定的影响，所以西(xī)葫芦通常不能生(shēng)吃(chī)。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频(pín)

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位凑(còu)到鼻前闻一(yī)闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小，有的是凸出来的，可的是凹进去，建议挑选果脐凸出来(lái)的圆(yuán)圈大一点的(de)，这样的(de)甜瓜会更加香甜(tián)。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示还没(méi)有完全(quán)成熟，这样不管是气味还(hái)是(shì)口感要差很多(duō)；捏起来软(ruǎn)软的就表示(shì)甜瓜熟的(de)过大(dà)了两丈等于多少米(le)，吃(chī)起来会(huì)有发酵的酒味；捏(niē)起来不硬也不(bù)软才是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)光滑没有破损(sǔn)的(de)，挤压(yā)受伤不(bù)容易看(kàn)出来(lái)，但是购买的时候也要(yào)留意一(yī)下，即使外面看(kàn)起来没事，其实内部果(guǒ)肉(ròu)受伤了，可能会变味。

挑甜(tián)小(xiǎo)瓜的方法(fǎ)？

　　第一：闻一(yī)闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑(còu)到鼻(bí)前闻一闻，味道越香(xiāng)的瓜(guā)就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是凹(āo)进去，建议挑选(xuǎn)果脐(qí)凸出(chū)来的圆圈大一点的，这(zhè)样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜(tián)。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的像石头一样，这就表示还没有完(wán)全成熟，这(z两丈等于多少米px;'>两丈等于多少米hè)样不管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软的(de)就表示甜瓜熟的过大(dà)了，吃起来(lái)会有发酵的酒(jiǔ)味；捏起来不(bù)硬(yìng)也不(bù)软才是好瓜。

　　第三(sān)：看外(wài)观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损(sǔn)的，挤压受伤不容(róng)易看出来，但(dàn)是购买的时候也要留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看(kàn)起来没事(shì)，其实内部果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

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