榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的？看(kàn)尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断榴莲(lián)的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰(bīng)箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种(zhǒng)热带地区的水果,主要集(jí)中在夏(xià)季食用,而(ér)榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较丰富(fù),是很容易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能及(jí)时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏室(shì)的(de)低温条件下,可以(yǐ)延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲(lián)的果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)。

　　这些布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大，方(fāng)向平缓向(xiàng)上(shàng)的口感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻(qīng)将(jiāng)相(xiāng)连的两根(gēn)尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明(míng)榴莲(lián)成(chéng)熟可(kě)以食用，若(ruò)是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲(lián)根部的柄是否(fǒu)脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成(chéng)熟度，如(rú)果榴(liú)莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好无损的话则榴莲(lián)较生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴莲用(yòng)指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部会(huì)留有痕迹(jì)，而果柄(bǐng)较小(xiǎo)的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久(jiǔ)了(le)，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿(ná)起一个微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气(qì)味(wèi)判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道(dào)，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴(liú)莲中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过头甚至变(biàn)质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的(de)榴莲闻起来会有(yǒu)一(yī)股(gǔ)浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇(yáo)一(yī)摇(yáo)：将(jiāng)榴莲轻轻的(de)拿起来，注意榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的(de)榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时(shí)候(hòu)，不(bù)会(huì)挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方法水娃是几娃？ 水娃是什么颜色的，那么怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小：最好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴(liú)莲的(de)核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择(zé)土(tǔ)黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还(hái)没(méi)熟，不过颜色也(yě)不能发黑(hēi)，要(yào)是发黑的话就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺来判断！选两根相(xiāng)邻的水娃是几娃？ 水娃是什么颜色尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较(jiào)轻松(sōng)就能(néng)让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明榴(liú)莲较(jiào)软，比较熟；如果手感非常坚(jiān)实(shí)，根本就无法捏(niē)动(dòng)，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形(xíng)状是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地(dì)方：如果(guǒ)榴莲熟了的(de)话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在选择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注(zhù)意(yì)，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有可(kě)能果肉已经出现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒精(jīng)的(de)味道，这(zhè)个就最(zuì)好不(bù)要购(gòu)买，很有可能这个(gè)榴莲已经出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又(yòu)甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩，无法下(xià)口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作”就(jiù)能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖(jiān)刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成(chéng)熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏(niē)动，就证(zhèng)明(míng)榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识(shí)果实的大(dà)小和外(wài)观颜色，也(yě)能(néng)识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一般来说，体(tǐ)型(xíng)比较大的榴莲成熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成(chéng)熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青(qīng)色比(bǐ)较(jiào)多，则证(zhèng)明不够成熟。

　　 三：看(kàn)开裂度

　　 很多人认为，自然(rán)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然(rán)。

　　如果喜(xǐ)欢(huān)使用这种方法，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过(guò)上面”窍门一”和”窍门二”两种(zhǒng)方法检验过的.榴莲，都(dōu)会比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的，那最好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂(liè)口(kǒu)，那暴露在(zài)外的果肉就容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质(zhì)。

　　 如(rú)果挑选到比较成熟又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享(xiǎng)用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个(gè)”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小(xiǎo)山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而微隆(lóng)的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎(chuí)形(xíng)尖刺，证明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又(yòu)尖又(yòu)细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实(shí)不太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点(diǎn)需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且品质新鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺(cì)之间(jiān)的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴(liú)莲，如果感到(dào)里面(miàn)有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍(shāo)有声音，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这样的榴(liú)莲(lián)，就是成(chéng)熟的(de)好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分(fēn)13%，蛋(dàn)白(bái)质3%，还有脂肪(fáng)、维生(shēng)素C以及钙(gài)、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女(nǚ)补养身(shēn)子。

　　榴(liú)莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外(wài)观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺(cì)往内(nèi)挤(jǐ)一下(xià)，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就(jiù)差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按(àn)榴(liú)莲(lián)的皮，有弹性就说明皮薄(báo)，就(jiù)好，皮厚的(de)按(àn)不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的(de)，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每(měi)一个鼓(gǔ)包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴(liú)莲嗅(xiù)起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃(chī)不来(lái)的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如(rú)果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的味道那就是熟过(guò)头了(le)，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃(chī)不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到(dào)保鲜(xiān)盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将(jiāng)其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放冰箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷(lěng)冻层(céng)。

　　等要吃的(de)时(shí)候(hòu)呢，可以拿出来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有一番风(fēng)味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰(bīng)激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻(dòng)，这样(yàng)想什(shén)么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没(méi)有自然裂开口的(de)榴莲，都是没(méi)有完全(quán)成熟(shú)的。

　　可以放几天等它自然开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲(lián)都是成熟的不好的(de)，要是吃也(yě)要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的尾端(duān)切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以吃到美(měi)味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的(de)时候小心榴莲的刺(cì)）

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