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凤凰单丛茶是归于什么(me)茶

　　凤凰单(dān)丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤(fèng)凰单枞(cōng)是青(qīng)茶的(de)种类(lèi)之(zhī)一(yī)，归(guī)归于(yú)乌龙茶(chá)类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是(shì)我国嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗(guó)茶树中花(huā)香最狷介(jiè)、花香(xiāng)类型(xíng)最(zuì)多样的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气(qì)候(hòu)温文、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰(huáng)镇乌(wū)岽(dōng)山茶区，冲泡(pào)之后(hòu)有(yǒu)兰花(huā)香气，滋味浑(hún)厚(hòu)鲜爽(shuǎng)，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛茶冲泡(pào)办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水(shuǐ)冲刷茶(chá)具，不只能够清洗茶(chá)杯，还能(néng)够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶。

　　将凤凰单枞投到茶(chá)杯(bēi)里(lǐ)边，茶量8克，榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒掉(diào)，用来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将(jiāng)沸(fèi)水(shuǐ)高冲到盖碗里(lǐ)边焖泡，水量在七八分左右，三秒后饮用。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡办(bàn)法

　　凤(fèng)凰(huáng)单(dān)丛茶是一种具(jù)有中国特色的(de)茶，归(guī)于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产(chǎn)于广东省潮州市凤(fèng)凰镇，以当地的一座(zuò)凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕区(qū)域榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶具有天然花香(xiāng)、汤色橙黄(huáng)（原(yuán)茶）或金黄（精(jīng)制茶）、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极(jí)耐泡等特(tè)色，那么怎么冲泡凤凰(huáng)单(dān)丛茶？

　　凤凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你(nǐ)也(yě)能够多预备些茶杯、茶巾、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器(qì)、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或(huò)酒精灯(dēng)都(dōu)能够），以增强泡(pào)茶的趣味。

　　沏茶用水：自古(gǔ)以来，喝茶(chá)就十分重视水质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤(tāng)的滋味。

　　一般来说，无色无味、含氧量高的水最(zuì)适合泡茶，以(yǐ)山泉水、井水(shuǐ)和溪流最好，纯净水次之。

　　泡(pào)茶水温：水(shuǐ)温控制在95℃~100℃左右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后放(fàng)凉一点。

　　茶叶投(tóu)进量(liàng)：依据盖碗的(de)巨细(xì)而定(dìng)。

　　放(fàng)5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶的(de)朋友能够恰(qià)当多放些(xiē)茶。

　　喜爱喝清(qīng)淡的朋友则放少(shǎo)些茶，依据自(zì)己的品味，投(tóu)进量多试几回(huí)，就能把(bǎ)握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤(tāng)浓度了。

　　凤(fèng)凰(huáng)单丛的冲泡流程

　　一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开水洗净茶具(jù)，然后在余(yú)温散尽前(qián)嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗，投进茶叶并把(bǎ)100度的开(kāi)水进步(bù)入盖(gài)碗，使茶叶滚动(dòng)，入水(shuǐ)只需水盖过茶(chá)叶即(jí)可(kě)，不宜过多。

　　之所以要温杯是为了避免冲(chōng)茶过程(chéng)中，水(shuǐ)杯招引了开水(shuǐ)的(de)热(rè)量，导致水温不行泡茶不香。

　　二(èr)、刮(guā)沫(mò)闻香

　　刮沫又称春风拂面(miàn)，在倒入(rù)开水3秒左(zuǒ)右(yòu)，用(yòng)茶盖悄悄刮去漂浮(fú)的白(bái)泡沫，即可出汤

　　三、出(chū)汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

　　一般不要超越6秒，把泡后嫦娥五号发射时间地点在哪 嫦娥五号还在工作吗的茶水顺次巡回(huí)注入并排的(de)茶杯里(lǐ)，可视泡(pào)数的添加恰当增出汤的时刻，茶(chá)水倒(dào)到少量时(shí)要(yào)一点一点均匀滴(dī)到(dào)各茶杯里(lǐ)。

　　这样冲泡出的茶汤不苦不(bù)涩(sè)，滋味最宜(yí)。

　　四、赏茶品汤(tāng)

　　悄悄(qiāo)的闻杯中的茶(chá)香，鉴赏汤色，欣(xīn)赏杯中(zhōng)的茶(chá)汤色彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其(qí)味确是一种日子艺术享受

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