可以把(bǎ)饺(jiǎo)子放入(rù)一个(gè)袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即可(kě)分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷藏室中冷藏几(jǐ)分钟，解(jiě)冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下(xià)，让其自然解(jiě)冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块：刚包好(hǎo)的饺子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所以(yǐ)才(cái)导致放入冷(lěng)冻室易粘(zhān)到(dào)一起，只要(yào)解(jiě)决潮湿和(hé)间隔问题，就(jiù)能让饺(jiǎo)子冷冻时不(bù)粘在一(yī)块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放，这样自然(rán)饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子(zi)皮不要太潮湿(shī)；

　　或者饺子包好后在(zài)桌(zhuō)上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了(le)再放(fàng)进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等(děng)锅里(lǐ)的(de)水(shuǐ)开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到(dào)笼屉(tì)上即可(kě)，蒸20分钟左右(yòu)即可食用，但(dàn)是要注(zhù)意蒸的时间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺子(zi)之前等饺子解冻，饺子皮会变(biàn)得很软且容易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法：（1）锅中加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水放冷水，直接(jiē)把粘(zhān)在一起的饺(jiǎo)子放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升(shēng)温的(de)过程中，饺子(zi)也会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加热(rè)的过程中，可(kě)用勺子推一推饺子(zi)，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘(zhān)一起要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好(hǎo)的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水(shuǐ)中，会(huì)使饺子其他(tā)部分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易(yì)破，冷水下锅可让饺子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分，有初步解冻的效果(guǒ)，这样(yàng)饺子(zi)既不会粘在一起也不(bù)会(huì)有部分煮不(bù)熟的情况。