绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡的。关于绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量是(shì)多少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤(tāng)的热量，绿豆粥的热(rè)量是多少大(dà)卡等问题，小编将为(wèi)你整理以下的(de)知识答(dá)案：

绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡

　　是(shì)每100克45大(dà)卡的。

　　绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的(de)种子(zi)，别(bié)名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等，在中国已经有(yǒu)两千余(yú)年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含蛋(dàn)白质主要(yào)为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨(ān)基(jī)酸；在所(suǒ)含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷(lín)脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗纤(xiān)维4.2克，钙(gài)49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙(yǐ)醇胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸(suān)甘油、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂(zhī)酸等。

功效主治(zhì)

　　清(qīng)热(rè)解毒(dú)，消暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄(xiè)泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金石砒霜草木中毒者。

清(qīng)热

　　绿豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所(suǒ)以说为了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比(bǐ)较清澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆(dòu)子一起吃(chī)进去，就(jiù)可以达(dá)到很好的(de)清(qīng)热功效(xiào)。

解(jiě)毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样(yàng)的(de)绿豆汤色泽浑浊，消暑效(xiào)果较差(chà)，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其他食(shí)品一起(qǐ)烹调，疗(liáo)效(xiào)更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆的籽粒和水煎(jiān)液中(zhōng)含有生物碱、香豆素(sù)、植物甾(zāi)醇等生理(lǐ)活(huó)性物(wù)质，对人类(lèi)和动物的生理代谢活动具(jù)有重(zhòng)要的促进(jìn)作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为(wèi)绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出来的真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化(huà)，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿(lǜ)豆中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应，会(huì)干扰绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且(qiě)汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆(dòu)皮自然(rán)脱(tuō)落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出(chū)来扔掉(diào)，这样做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能(néng)解热毒，它的清(qīng)热解毒功效比绿豆仁(rén)强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤时，建议(yì)绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在(zài)开水中煮成绿(lǜ)色清汤，进行豆汤分(fēn)离(lí)，汤不仅是解(jiě)暑饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤(tāng)时(shí)的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖(dùn)肉，肉(ròu)的味道、口感很好，绿豆还能分解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖好。

　　2~3个小时后，绿(lǜ)豆(dòu)粒会胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果(guǒ)软了再(zài)下锅煮，就很容易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就需要继(jì)续泡(pào)，这样泡好的绿豆煮起来就很容易(yì)酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不(bù)加糖)的(de)热量约为(wèi)45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约为135大卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五(wǔ)谷(gǔ)杂粮的(de)一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我(wǒ)们就来(lái)举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若是(shì)不加(jiā)糖、油(yóu)以及其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤(tāng)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是(shì)300克(kè)的话，其所含(hán)热(rè)量约为135大卡，比一碗(wǎn)米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合(hé)减肥(féi)的(de)人吃吗(ma)

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿(lǜ)豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖(táng)的情(qíng)况下，本(běn)身就属于一种低(dī)热量的食物，减肥人群食用后不(bù)仅不会(huì)发胖(pàng)，还(hái)有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道(dào)蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿(niào)、解(jiě)毒消(xiāo)炎的(de)功效，平时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克(kè)45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少大卡以及一碗绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)的，绿豆汤有多少热量(liàng)，100克绿豆汤的(de)热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿豆(dòu)汤的(de)热量是(shì)多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克45大(dà)卡。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种子(zi)，别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆所(suǒ)含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸(suān)、色(sè)氨酸、酪氨酸等多种(zhǒng)氨基酸；在所含磷脂中(zhōng)有磷脂酰(xi怎敢误佳人的前一句是什么意思，两袖清风怎敢误佳人下一句怎么接ān)胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分(fēn)。

营养成分

　　每(měi)100克含(hán)蛋白质22.1克(kè)，脂(zhī)肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类，其组成中蛋氨(ān)酸、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆(dòu)的磷脂成分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂(zhī)酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治

　　清(qīng)热解毒(dú)，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热(rè)泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹(zhěn)以及(jí)金石砒(pī)霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆的(de)清(qīng)热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进(jìn)去，就可以达到很好(hǎo)的清(qīng)热功效(xiào)。

解毒(dú)

　　绿(lǜ)豆的(de)解毒之功在(zài)内，所以说为了解(jiě)毒(dú)，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差(chà)，但(dàn)清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更(gèng)好，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水(shuǐ)煎服用(yòng)。

促(cù)进代(dài)谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和水(shuǐ)煎(jiān)液中含有生(shēng)物碱、香豆素(sù)、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类(lèi)和(hé)动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

制(zhì)作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜(yí)过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤，放在白色的大碗里面(miàn)。

　　这时的(de)汤为绿色，澄清透明(míng)。

　　这就是绿(lǜ)豆皮(pí)煮(zhǔ)出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用(yòng)铁锅煮，因为(wèi)绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮(tóng)与(yǔ)金属(shǔ)离子发生反应，会(huì)干扰绿豆(dòu)的(de)抗(kàng)氧化能力及食疗功效，并(bìng)且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮自然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇出来扔(rēng)掉，这(zhè)样做实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类(lèi)黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将绿豆在开水中煮成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分(fēn)离，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮(zhǔ)汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的(de)毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆(dòu)粒会(huì)胀大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时(shí)间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够(gòu)软就需要(yào)继续(xù)泡(pào)，这(zhè)样泡(pào)好的绿(lǜ)豆煮起(qǐ)来就很容(róng)易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加(jiā)糖)的热(rè)量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非(fēi)常适合(hé)夏季饮(yǐn)用(yòng)。

　　很多人(rén)担(dān)心绿豆汤的热量问题，下面我们就来举例(lì)计(jì)算一(yī)下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油以及(jí)其它辅料的话，每100克(kè)绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其所含(hán)热量约为135大卡，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减肥(féi)的人吃(chī)吗

　　 　　减肥(féi)的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在不(bù)加糖的(de)情况下，本身就属于一种低热(rè)量的食(shí)物，减肥人群食用(yòng)后不(bù)仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是(shì)排毒的圣品，其中(zhōng)所含的高纤维可以(yǐ)促进肠道蠕(rú)动(dòng)，有(yǒu)利于肠(cháng)道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利水利尿、解毒消(xiāo)炎(yán)的功(gōng)效，平时任何时(shí)候(hòu)饮用都(dōu)是可以的。

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