烤苹(píng)果怎么(me)算(suàn)熟了(le)？苹(píng)果用盐水(shuǐ)泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物的(de)。

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烤苹果可以吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新(xīn)鲜的苹果(guǒ)放(fàng)入烤箱中，加热5分(fēn)钟制成，此时果(guǒ)胶的分(fēn)子量变(biàn)少(shǎo)，活性比生(shēng)苹果增加了9倍。果胶中抑制胆固(gù)醇、中性(xìng)脂肪、抑制血糖的作用(yòng)随之增加。烤苹果具有(yǒu)健脑安神、降血压、降血(xuè)脂、止泻(xiè)等功效。

　　1、健脑安神：吃烤苹果能消化吸收丰富的营(yíng)养(yǎng)元素磷和(hé)铁(tiě)，并且苹果在(zài)烤熟后还能(néng)释放出浅(qiǎn)浅的香味。身体在摄入这(zhè)种香(xiāng)味和营养物(wù)质(zhì)之后能(néng)调整情绪，让抑郁(yù)心烦的(de)心态(tài)，尽早转(zhuǎn)好。并且能健脑(nǎo)安神(shén)助眠，减轻脑疲劳，也可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤(kǎo)苹(píng)果不仅能益气、养血、补血、补气，还能(néng)让身体消(xiāo)化吸收营养元素钾，保持体内电(diàn)解质溶液(yè)钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤(kǎo)苹(píng)果中带有(yǒu)的果(guǒ)胶，还能促进毛细血(xuè)管扩张，减(jiǎn)少血液粘稠度，这也(yě)是烤苹果(guǒ)能防止高血压的(de)关键(jiàn)要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤(kǎo)苹果加热后，其(qí)所含的多酚类天然抗氧化(huà)物质含(hán)量会大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降低血脂，清除(chú)体(tǐ)内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果(guǒ)胶(jiāo)、膳食纤维等特殊物质，具有止泻(xiè)和通便的双(shuāng)重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果胶不仅具有吸收细菌(jūn)和毒素(sù)的作(zuò)用，而(ér)且还有(yǒu)收(shōu)敛、止泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残(cán)留物。

　　或者(zhě)不喜(xǐ)欢有皮的直(zhí)接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切(qiè)片(piàn)啦，准备好一盆凉白(bái)开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(méng)(预防苹果氧化后变色(sè))将(jiāng)切好的(de)薄片(piàn)放(fàng)入水中浸泡(pào)，至于苹果片要切多(duō)薄呢(ne)，就自己衡量吧，大概(gài)1-2mm就(jiù)好。

　　薄的(de)比较(jiào)好烤。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上，稍沥(lì)干水(shuǐ)分(fēn)就放入已经预热好(hǎo)的(de)烤(kǎo)箱中(zhōng)，预热(rè)100度(dù)5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至(zhì)上下(xià)管(guǎn)(亚磷酸是几元酸怎么判断，硼酸是几元酸怎么判断或者上下管(guǎn)热风(fēng)循环也行(xíng))温(wēn)度100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网只能烤半个多左右，最好就有(yǒu)几个烤网几(jǐ)个一起烤(kǎo)就没有浪(làng)费时间了。

　　6、刚刚出炉也是一点软(ruǎn)。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯(shǔ)片(piàn)、但味道是酸酸甜甜的(de)。

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