芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生的好还是熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下(xià)的。

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芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯一下吗，芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯(chāo)一(yī)下，因为在芹菜表面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会有很多的泥污，所以(yǐ)必须(xū)要进行焯(chāo)水，这样(yàng)才(cái)能够保证青菜的新鲜(xiān)，同时也可以去除表面的泥污，吃的时候就(jiù)特(tè)别健康(kāng)卫生。

　　2.另外(wài)，芹(qín)菜(cài)榨汁用开水焯的具(jù)体(tǐ)方(fāng)法为(wèi)首先清洗(xǐ)干净，然后起锅烧(shāo)水(shuǐ)，将青(qīng)菜放入到(dào)锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可(kě)以完成焯水，这(zhè)样(yàng)制(zhì)作出来(lái)的味(wèi)道就比较好吃(chī)，而且也不会出现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟(shú)的(de)好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不(bù)管是用生的还是熟的都(dōu)是可(kě)以(yǐ)的。

　　要是肠(cháng)胃比较好喜(xǐ)欢吃些(方阵是什么意思xiē)生食的(de)话，可(kě)以(yǐ)直(zhí)接用生的(de)榨汁(zhī)，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以很多人都不能(néng)接受。

　　要是(shì)不能(néng)接受的话(huà)也可以用熟的芹(qín)菜榨汁(zhī)的(de)，效果是一样的。

芹菜榨汁用什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西(xī)芹(qín)和芹(qín)菜(cài)虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含水量不一样(yàng)且所(suǒ)含营养价值也(yě)不同。

　　芹(qín)菜(cài)中所含的(de)粗纤维成分比较多，榨(zhà)出(chū)来的汁水所含的杂质比较(jiào)多，难以下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗(cū)纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的(de)汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠(chóu)，且不含太多杂(zá)质，比较容易吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西芹较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹(qín)菜叶吗

　　不用把(bǎ)叶子去掉(diào),叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹(qín)菜(cài)会把芹菜(cài)叶丢掉,这种(zhǒng)吃法(fǎ)是不科学的,因为(wèi)芹菜叶(yè)的营养远远(yuǎn)高于茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝(luó)卜素、维生素C、维生(shēng)素B1、蛋白质(zhì)、钙物质(zhì)的含(hán)量都高于芹菜(cài)茎,其(qí)中(zhōng)个别(bié)营养成分要高(gāo)出芹菜茎(jīng方阵是什么意思)几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含有维(wéi)生素(sù)E,而(ér)芹菜(cài)茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用热水还是(shì)凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根据口味来决定。

　　 芹菜是一种非常(cháng)好好的药材蔬菜(cài)，它富(fù)含碳水化合物和蛋白(bái)质具有健(jiàn)胃(wèi)、利尿(niào)、净血调经、镇静等作用(yòng)。

　　很(hěn)多(duō)人都(dōu)会用(yòng)它(tā)来(lái)榨汁喝，一般都(dōu)是直接切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖或者(zhě)先焯水(shuǐ)榨熟的。

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