寿眉是最差的(de)白茶吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶寿眉并不是最差的(de)白(bái)茶的。

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寿眉是最差(chà)的白(bái)茶吗，寿眉(méi)是什(shén)么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更别提白毫银针(zhēn)和白牡丹。

　　看(kàn)了以上的陈述，估计(jì)大(dà)家就(jiù)会认为稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字line-height: 24px;'>稻草人的作者简介和主要内容，稻草人的作者简介20字寿(shòu)眉就是白茶中最低端的茶了。

　　其实不(bù)是，我一(yī)贯反对唯(wéi)茶叶的出(chū)身论(lùn)。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉原料级别低，但我们不能只从原料来定(dìng)好坏。

　　原料只是其一，我们(men)还得看加工(gōng)工艺以及(jí)后(hòu)期存储。

　　原(yuán)料、工艺、后期存(cún)储都是不(bù)可缺少的(de)，只谈原(yuán)料而忽视工艺以(yǐ)及后期(qī)存放(fàng)都是(shì)不(bù)正确的。

　　若是(shì)工艺不(bù)好，不(bù)重视后(hòu)期陈(chén)放，那么再好的原料也做(zuò)不出好茶(chá)来(lái)。

　　原(yuán)料(liào)好不等于一定能做出好茶，只(zhǐ)是说(shuō)容(róng)易做出好茶，仅此而已，与最(zuì)终结果还需要(yào)努力(lì)的过程和后期(qī)的(de)保护。

　　寿眉优点有很多，它是(shì)白(bái)茶中(zhōng)产量(liàng)最多，类型最多的茶。

　　产量(liàng)大是寿(shòu)眉最(zuì)大的优点，如果没有寿眉，只(zhǐ)有银针或(huò)高等级(jí)的白牡丹，那么很(hěn)多人可能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身白茶产量就(jiù)很少了，银(yín)针和高等级的(de)白牡丹就更少了。

　　以前(qián)像银针这样白茶珍品主要做出口生意，国(guó)内名声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶(chá)加工技艺得到巨(jù)大(dà)进(jìn)步，摆(bǎi)脱依(yī)赖天(tiān)气制茶(chá)的窘境，白(bái)茶产量逐渐提高。

　　随着(zhe)制白茶的热(rè)情高涨，白茶(chá)市场被看好(hǎo)，越来越多的白茶(chá)被制作出来供大家(jiā)饮品，其中寿眉功(gōng)不可没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为寿眉原料多(duō)，产量大，所以制成成本相对(duì)较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能(néng)快(kuài)速进入广大茶友视线中。

　　如果是(shì)白毫银针(zhēn)的话(huà)，可能(néng)无法像(xiàng)寿眉(méi)那样拥有巨大产(chǎn)量，而(ér)没有(yǒu)量就(jiù)很难快速进入千家万(wàn)户中，让大家(jiā)早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我们(men)不能随(suí)口以低端来嘲讽(fěng)它。

　　此外(wài)不(bù)知道大家有没有发现，市场上(shàng)的老白(bái)茶(chá)多数是老寿眉。

　　这是因为以(yǐ)前银(yín)针、白牡丹产量少，新茶基本在当年(nián)被卖掉或喝掉了，很难存住。

　　而寿眉产量大，存住的概率很大。

　　并且(qiě)以(yǐ)前大家存茶的概(gài)念不深，往(wǎng)往只是想在家里存点茶(chá)给来年(nián)喝(hē)，所(suǒ)以存量(liàng)有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过(guò)多年贮存(cún)后，饮(yǐn)品和(hé)功效价值增加，所(suǒ)以老(lǎo)寿眉(méi)的价(jià)格并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照季节来(lái)分(fēn)，那么(me)寿眉可以分(fēn)春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按(àn)照节气来分，那么寿眉可以分(fēn)为立秋(qiū)寿眉、白露(lù)寿眉(méi)、寒露(lù)寿眉、霜降寿(shòu)眉(méi)等。

　　不同阶段的寿眉有不同的香(xiāng)气与滋味，像(xiàng)春寿(shòu)眉接近白牡丹，香(xiāng)气纯(chún)正，滋味(wèi)醇爽，秋(qiū)寿(shòu)眉的滋味相对来讲会更醇厚，香气浓纯。

　　因(yīn)为寿眉的(de)原(yuán)料大(dà)部分是(shì)叶片，尤(yóu)其是(shì)秋寿(shòu)眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物(wù)质(zhì)丰富(fù)，果香(xiāng)浓郁，更(gèng)有(yǒu)味道。

　　如果春寿眉是活(huó)泼的，那么秋寿眉是(shì)稳重的。

　　春寿眉是嫩绿(lǜ)的、墨(mò)绿的(de)、砂绿的，而(ér)秋寿眉(méi)除了几种绿(lǜ)之(zhī)外，还(hái)有(yǒu)褐(hè)色、古铜色(sè)、黄色(sè)、黑色，色(sè)彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

　　春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹，很清甜，秋(qiū)寿眉的口感除了(le)清甜之外还更饱(bǎo)满，汤水稠(chóu)滑浓(nóng)厚，感(gǎn)觉到满满的胶质感(gǎn)。

　　最后一(yī)点，寿(shòu)眉的后(hòu)期转化能(néng)力不俗(sú)。

　　白茶保质期较长，一般情(qíng)况下白(bái)茶(chá)能放上十来(lái)年。

　　我们把贮存三年以上的白茶称为老白茶，而(ér)寿眉在后期陈放(fàng)过(guò)程中(zhōng)会转化出陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这(zhè)些(xiē)都是令人感(gǎn)到愉悦的(de)香气。

　　不仅(jǐn)是香气(qì)变得丰富(fù)，滋味也在(zài)悠(yōu)长(zhǎng)岁月中(zhōng)得到升华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之，寿眉的(de)优点太多了，我们(men)不能单纯以原料来定好坏(huài)，来说(shuō)它就是低端茶，这是武断的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力(lì)并不(bù)弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉(méi)的人眼里，它就是最好的(de)白(bái)茶，最高端(duān)的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什(shén)么(me)茶(chá)

　　寿(shòu)眉(méi)茶(chá)属于白(bái)茶，它主要产于福(fú)建(jiàn)福鼎，该茶的成品叶长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉(méi)茶的品质(zhì)特征：干茶白毫显盛，色泽翠(cuì)绿(lǜ)，冲(chōng)泡之(zhī)后(hòu)，汤色橙黄或者(zhě)深黄，清澈(chè)透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯(chún)，回甘(gān)生津。

寿(shòu)眉茶(chá)什(shén)么味道

　　寿眉白茶(chá)的新(xīn)茶泡开后(hòu)还是一股清香(xiāng)气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感(gǎn)觉，但(dàn)这(zhè)股清香(xiāng)也非常不错，很多(duō)茶友就喜欢。

　　新寿眉茶(chá)入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味(wèi)道清爽(shuǎng)清甜。

　　而老寿眉口感则会从最初(chū)的鲜爽感(gǎn)，逐步(bù)转化为沉郁的口感，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔滑感十足，伴有回甘。

新寿(shòu)眉泡茶多少温度好

　　对于水温，适合(hé)泡寿眉(méi)新茶的水温最(zuì)好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的(de)开水，甚至用水温略(lüè)低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新茶，同样(yàng)能泡出清新甘甜的美好滋味，新(xīn)茶和老茶的水温(wēn)是不一样的(de)。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉(méi)有梗，那是正(zhèng)常(cháng)的。

　　茶梗中含有相(xiāng)当数量的香(xiāng)气物质(zhì)，且(qiě)嫩梗中的氨基酸(suān)高(gāo)于嫩叶，作为治污减运(yùn)输(shū)营养物(wù)质的导管，茶梗的(de)糖分含量也是比较多的。

　　喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲泡，不(bù)但能够提(tí)高茶汤的香气，还能提高甜度，使茶更(gèng)好喝(hē)。

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