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黍米可(kě)以(yǐ)减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥(féi)的(de)。

　　黍米有减(jiǎn)肥和降(jiàng)低血压的功(gōng)效(xiào)与作用。

　　首先(xiān)黍(shǔ)米里含有大量的不饱和脂肪酸(suān)，能够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当作废物(wù)排(pái)出(chū)身体之外，所以(yǐ)适(shì)当(dāng)吃一些(xiē)黍(shǔ)米能达(dá)到很好的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里(lǐ)面含有非常多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还(hái)有很(hěn)多其他(tā)的(de)营养(yǎng)物(wù)质，具有降血压和治疗(liáo)贫血的功效。

黍米是大黄米吗(ma)？

　　黍米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米别(bié)名是软(ruǎn)黄(huáng)米、黍(shǔ)米，经常被磨成面粉，制(zhì)作各种糕点。一本书多重，一本书多重有一斤吗

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰等营养元素。

　　黍(shǔ)为一年生草本(běn)。

　　 秆直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛(máo)；叶片线状披(pī)针(zhēn)形(xíng)，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边(biān)缘(yuán)常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘米(mǐ)，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小(xiǎo)枝与小(xiǎo)穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪(fáng)主要有棕榈酸、廿(niàn)四(sì)烷酸、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸(suān)、异(yì)亚油酸等，均有利(lì)于(yú)生(shēng)长(zhǎng)发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺(quē)乏的(de)氨(ān)基酸，对调补机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米(mǐ)”），与(yǔ)“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由糜子（黍(shǔ)）去皮加(jiā)工而成。

　　适于贫瘠干燥(zào)土壤(rǎng)生长，多分布(bù)于印(yìn)度、中国(guó)、尼(ní)日利亚和俄罗斯(sī)。

　　糜子是生长于我国北(běi)方的一种农作物(wù)，含有的(de)人体必(bì)需的(de)八种氨基酸的含量均高于大米和(hé)小(xiǎo)麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的(de)种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本(běn)。

　　 秆直立(lì)，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高(gāo)60～120厘米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松(sōng)弛一本书多重，一本书多重有一斤吗，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或(huò)较紧(jǐn)密，成(chéng)熟则下垂(chuí)，长约(yuē)30厘米，分(fēn)枝具角棱(léng)，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部(bù)裸露(lù)，上部密生(shēng)小枝与小穗；小穗(suì)卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛(máo)，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第(dì)二(èr)颖与小穗等长，大多为11脉；第一外(wài)稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆(yuán)形(xín一本书多重，一本书多重有一斤吗g)，平(píng)滑(huá)而有光泽(zé)，长约3毫米，乳(rǔ)白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不粘(zhān)。

　　 我(wǒ)国华北、西北多(duō)有栽培。

　　 一般分两种类型(xíng)，以秆上(shàng)有毛，偏(piān)穗(suì)，种子(zi)粘者(zhě)为黍；秆(gǎn)上无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为(wèi)稷。

　　 本植(zhí)物的根(黍(shǔ)根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(zi)(稷米)，稷(jì)的(de)茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪，主要为不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的维生素E，每100克中(zhōng)含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠(nà)低(dī)，100克(kè)中含钾(jiǎ):201 毫(háo)克，钠:1.7 毫克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较(jiào)大(dà)米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资(zī)料参考(kǎo)  百度百科–大黄米

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