怎么才能挑(tiāo)甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生？外观:不同的葡(pú)萄(táo)品(pǐn)种有(yǒu)不同的风味(wèi)和特(tè)点 的(de)。关于怎么才(cái)能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢(ne)女生(shēng)以(yǐ)及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的，如何(hé)挑(tiāo)选甜葡萄(táo)，葡萄(táo)太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄(táo)是(shì)可(kě)以酿酒的。

　　可以，不(bù)同的葡(pú)萄酿制(zhì)不同(tóng)的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡(pú)萄(táo)选购(gòu)葡(pú)萄时，可以挑选一些(xiē)熟透的葡(pú)萄，哪怕是(shì)一颗(kē)颗散落的葡萄(táo)也不要(yào)紧。这些葡萄一是容易发酵(jiào)，二是价位相(xiāng)对较低。常(cháng)见的葡萄、提子、马奶子等，都(dōu)是(shì)可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗(xǐ)葡(pú)萄由于葡萄表皮很可能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相(xiāng)当(dāng)重要，5公里是多少米 5公里是多少步最好能够逐颗清洗，再用自(zì)来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一些爱干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒，这也(yě)未尝不可，但是少(shǎo)了(le)一些(xiē)葡萄皮特有的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛在能漏(lòu)水的容器当中，等(děng)葡萄表面没有水珠就可以(yǐ)倒入(rù)酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是(shì)玻(bō)璃瓶(píng)，但不主张(zhāng)用塑料容器，因(yīn)为塑料(liào)很可能(néng)会与酒精发生化学反应，并产生一(yī)些有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放(fàng)进(jìn)容器双手洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是(5公里是多少米 5公里是多少步shì)10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能(néng5公里是多少米 5公里是多少步)不放糖，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第六步(bù)：加封保存将(jiāng)酒坛子(zi)密封(fēng)，如果是陶瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要点酒泥(ní)，加水后糊住(zhù)封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处(chù)保存，平时不要随意去翻动(dòng)或打(dǎ)开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启封天热时，葡(pú)萄发(fā)酵(jiào)时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在这个季节做葡萄(táo)酒，发酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启封后，捞出浮(fú)在(zài)上(shàng)面的葡萄皮，就可以直接喝(hē)葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启(qǐ)封时间就行了。启封后(hòu)，每一次舀出葡(pú)萄酒后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒(jiǔ)味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不(bù)同的葡萄品种有不同的风(fēng)味和特点(diǎn) 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意(yì)外(wài)观新鲜(xiān)，果(guǒ)穗大小适当整(zhěng)齐(qí)，果(guǒ)梗新(xīn)鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小(xiǎo)均匀，青籽(zǐ)、瘪(biě)籽少，外面有霜的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻(qīng)轻(qīng)提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果颗粒纷(fēn)纷脱落，说明不(bù)够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般成熟(shú)度适中的果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫，巨(jù)峰(fēng)黑(hēi)紫，牛奶(nǎi)黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好(hǎo)的葡萄(táo)果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓(nóng)郁；劣质葡萄汁(zhī)汁(zhī)少(shǎo)或多但味少，无香(xiāng)气，酸(suān)味(wèi)明(míng)显 。

　　买的时候(hòu)试试耳朵里的底葡萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最不(bù)甜的 。

　　如果(guǒ)是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的(de) 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均(jūn)匀(yún)、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱满，外有白霜的，一(yī)般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如果(guǒ)葡萄(táo)纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰(fēng)、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指(zhǐ)葡萄为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而浓，味甜，有香气，就(jiù)是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往(wǎng)往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不(bù)好与成熟(shú)度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于(yú)光照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那颗(kē)是最不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生素C损失(shī)多许多人(rén)相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬(shū)汁是(shì)最(zuì)健康的。

　　因为完全不加热，其(qí)中的维生素能(néng)最大限度地(dì)保(bǎo)存下来(lái)，还能排毒，能抗癌，能美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水炒菜(cài)和煮菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种观(guān)点的真(zhēn)实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的维生素C为指(zhǐ)标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试(shì)验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试(shì)验数据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直(zhí)接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素C的(de)损失(shī)率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有30%～50%，炒青椒只(zhǐ)有20%左右(yòu)，而(ér)炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬菜(cài)汁的维生(shēng)素C损(sǔn)失率，甚(shèn)至(zhì)比炒青菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显的变(biàn)化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为(wèi)果(guǒ)蔬(shū)中都存在维生素C氧(yǎng)化酶、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶(méi)类，它们在细胞(bāo)中平日(rì)独居一室，不和维生素(sù)C、多酚类物质等抗氧化(huà)成分见面。

　　一(yī)旦(dàn)扔(rēng)进(jìn)果蔬榨(zhà)汁(zhī)机，细胞被(bèi)绞碎破坏(huài)，这些成(chéng)分就会混在一起，发(fā)生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素(sù)C就会大量损失(shī)，有(yǒu)保健作(zuò)用的多(duō)酚(fēn)类(lèi)物(wù)质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁时(shí)去(qù)掉(diào)渣(zhā)子(zi)，还(hái)会损失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C和其他抗氧化(huà)物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭(fàn)的时候不(bù)吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)来替(tì)代的(de)方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之前(qián)，最好用沸(fèi)水短(duǎn)时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化(huà)物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁(zhī)调(diào)味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道(dào)其实(shí)很不错。

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