怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè京东是谁的老板是谁24px;'>京东是谁的老板是谁)深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢(ne)，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜好(hǎo)吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生(shēng)吃的。

　　南瓜(guā)可以生吃，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜(guā)，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄(huáng)，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越好(hǎo)。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开(kāi)的，则要挑果肉的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑选的时候，选沉重的(de)那(nà)一(yī)个。

　　较沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上，用另(lìng)一只手(shǒu)去拍，如果(guǒ)声音(yīn)发闷，感觉南瓜的(de)内部结构非常紧实，就证明南(nán)瓜的成熟(shú)度(dù)比较高。

南瓜怎么挑(tiāo)选(xuǎn)又糯又甜南瓜如何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的(de)。

　　市场上常卖的两个品(pǐn)种，一个(gè)是(shì)蜜(mì)本(běn)南瓜(guā)，要面甜的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色(sè)的，成(chéng)熟的(de)好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又面又(yòu)甜，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫(chóng)害(hài)，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)。

　　挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜(guā)的声音，闷响的(de)就是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚(jiān)硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来既京东是谁的老板是谁面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口感(gǎn)也要略(lüè)差一些(xiē)。

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