新鲜松茸的存放(fàng)方法(fǎ)和吃(chī)法？冷藏保(bǎo)鲜的(de)。关于(yú)新鲜松茸(rōng)的存放(fàng)方(fāng)法和吃法以及(jí)新鲜松茸的存(cún)放方法和(hé)吃法，新鲜松茸一本书多重，一本书多重有一斤吗的(de)存放方法和时间，新鲜(xiān)松(sōng)茸的存放(fàng)方法(fǎ)视频，新鲜松茸的(de)存放方法有哪些(xiē)，新鲜松茸如何存放等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

新鲜(xiān)松(sōng)茸可以泡水喝(hē)吗(ma)

　　新(xīn)鲜松(sōng)茸是可以泡水(shuǐ)喝的(de)。

　　松茸(rōng)一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸泡在水中可以(yǐ)增强人体(tǐ)免疫(yì)力，因为(wèi)松茸(rōng)含有人体(tǐ)所(suǒ)需的各种营养素，松(sōng)茸在水(shuǐ)中浸泡后(hòu)，

　　许(xǔ)多营养物质(zhì)会溶解在水中，饮用松茸水能更好地吸(xī)收松茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的(de)蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多种必需微量元素和49种活性(xìng)营养素，浸泡在水中的松茸的(de)营(yíng)养成分能很(hěn)好(hǎo)地被(bèi)人体吸收，对人体有(yǒu)益。

新鲜松茸的存放方法(fǎ)和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜(xiān)食材，完全可以放到冰(bīng)箱的(de)保鲜(xiān)空间(jiān)里进行保存，但一定不能密封和水洗，会影(yǐng)响松(sōng)茸的口感(gǎn)。

　　现在有(yǒu)的冰箱有干湿分储的保鲜空间，松茸可(kě)以放(fàng)进(jìn)干(gàn)的地方(fāng)，这(zhè)样更容易(yì)隔离(lí)其它食材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用(yòng)保鲜(xiān)膜包好(hǎo)，放进冰箱保(bǎo)鲜层(céng)中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制(zhì)保(bǎo)存。

　　晒干的食物可以保存更长的(de)时间(jiān)，口感变(biàn)化也不(bù)会(huì)很(hěn)大，所以完(wán)全可以将松茸切成片(piàn)状，然后晒(shài)干(gàn)储存，这样(yàng)只要不受潮(cháo)，就(jiù)可(kě)以长时间的储存。

　　但(dàn)在食(shí)用时时用水泡开后，会影(yǐng)响松茸的品质，最主要(yào)的就是香(xiāng)气肯(kěn)定有所流(liú)失(shī)，但营养还(hái)是极其(qí)丰富的(de)。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新(xīn)鲜的松茸也能长(zhǎng)途(tú)运(yùn)输，只需(xū)要在运输之前将松茸(rōng)冰冻处理，取新鲜的(de)松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调(diào)在(zài)零(líng)下10度左(zuǒ)右进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可(kě)保(bǎo)持新鲜(xiān)，也适合长途运(yùn)输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃(chī)法(fǎ) 新鲜松茸怎么保(bǎo)存？

新鲜松茸的美味吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松茸豆腐

　　 做(zuò)法步骤：将鲜松茸切片，和豆腐片一起放(fàng)入锅中(zhōng)蒸(zhēng)20分钟，蒸好后浇汁(zhī)即可食用。

　　也可按自己喜欢的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁(zhī)，即(jí)可调制出自(zì)己喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干，切片，使(shǐ)用铁板烤制，倒上内(nèi)蒙产(chǎn)的酥油，放上松茸片煎(jiān)烤(kǎo)，烤(kǎo)至香(xiāng)味扑(pū)鼻时，即(jí)可使(shǐ)用，可根据自己的(de)需要(yào)准备(bèi)酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹(gēng)

　　 做法步骤：将鸡蛋(dàn)加少许水(shuǐ)打成糊状，上笼蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切片加入，继续蒸至蛋熟，随后加入少(shǎo)许味精和醋(cù)调(diào)味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片后，放入(rù)加热后(hòu)的黄油中煎(jiān)制(zhì)。

　　待(dài)松茸充分飘香后(hòu)，加(jiā)入精盐即(jí)可食用，有条件(jiàn)的可以用烤箱，用(yòng)锡箔纸包好涂上黄(huáng)油(yóu)的松茸烤(kǎo)制(zhì)。

新(xīn)鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当新鲜(xiān)松茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四(sì)川、西藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而在(zài)东北(běi)地区，则可以保存大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜叶子把鲜松茸包裹起来一本书多重，一本书多重有一斤吗，放置在阴凉潮湿的地方，可以使松茸(rōng)的保鲜(xiān)期(qī)延(yán)长(zhǎng)到(dào)4天(tiān)左(zuǒ)右。

　　 3、若想要长(zhǎng)时(shí)间(jiān)保存(cún)新鲜松(sōng)茸，那只能分散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水(shuǐ)纸或者报纸、纱布之(zhī)类的包裹起(qǐ)来放在(zài)冰(bīng)箱冷藏，分散隔开(kāi)保存期更久;放在(zài)冰箱(xiāng)的冷藏室，则可以保存一周左右的时间，如果(guǒ)还想保存更长时(shí)间，只(zhǐ)能把它速(sù)冻。

　　 4、做成盐渍松茸保(bǎo)存，具体方法是将(jiāng)整个新(xīn)鲜松茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右，沥(lì)出(chū)，放在一个容器里，再撒上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候(hòu)，捞出松(sōng)茸，清水冲(chōng)洗(xǐ)若干遍，就可以(yǐ)做菜了。

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