怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择(zé)“母榴(liú)莲”的。关(guān)于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜(tián)呢，怎样样挑(tiāo)榴莲才甜一(yī)点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲(lián)，怎样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃又(yòu)甜，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农商网将为你(nǐ)收拾以下的日(rì)子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性(xìng)

　　榴莲是热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘(gān)，且糖(táng)分含(hán)量较高(gāo)，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白(bái)质(zhì)和(hé)维生素等，有必定的促进胃(wèi)肠活(huó)动、缓解便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分(fēn)的效果。适(shì)量(liàng)的食用(yòng)榴莲(lián)还能够影响(xiǎng)胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开(kāi)胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度上缓解痛经等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢(ne)

　　1、看形状，选择“母榴莲(lián)”。

　　一般在行的买家(jiā)在购(gòu)买榴莲(lián)时会(huì)选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称(chēng)、丰满，乃至榴莲外(wài)表会呈(chéng)现许多鼓(gǔ)包，并且底(dǐ)部是平的，这样的榴(liú)莲它(tā)外皮(pí)薄(báo)，果肉多，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚(hòu)的果肉，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所以其(qí)外表看(kàn)上去(qù)比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲(lián)便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉(ròu)较小，皮就会厚一(yī)些，并且“公榴莲”的口(kǒu)感也不(bù)如(rú)“母(mǔ)榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先要(yào)调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是青色(sè)的(de)话，阐明榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的(de)色彩呈(chéng)黄褐色的话，代(dài)表熟过头(tóu)了(le)，这两种色彩(cǎi)的榴莲都不(bù)要购买，因(yīn)为其口感都欠安。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄中(zhōng)带青为佳，并且在(zài)榴莲(lián)底(dǐ)部有(yǒu)轻轻裂口(kǒu)的(de)最好，可是也不要彻底裂开(kāi)，悉数裂开不(bù)仅(jǐn)是熟(s荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人hú)过头口(kǒu)感欠好，并且果肉(ròu)很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过(guò)捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根(gēn)刺，能捏得动(dòng)，代表其(qí)老练度高，能够(gòu)购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长(zhǎng)、还不简单捏得动(dòng)，阐明榴(liú)莲(lián)的果(guǒ)肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味(wèi)。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂(liè)开(kāi)的(de)榴(liú)莲，细心(xīn)闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻到一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴莲还(hái)没有熟透，假(jiǎ)如闻着有酒味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老练过头了，此榴(liú)莲(lián)不光(guāng)滋味欠(qiàn)好，在口感(gǎn)上还会(huì)稍微发苦。

　　闻到只(zhǐ)要甜美味的话，就(jiù)阐明这个榴莲(lián)的老(lǎo)练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够(gòu)定(dìng)心购买。

　　其实(shí)榴莲的口(kǒu)感(gǎn)和(hé)滋味仍是(shì)由(yóu)其种(zhǒng)类决议的(de)，像猫(māo)山王(wáng)榴莲、苏丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是榴荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人莲(lián)中(zhōng)的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中入门等级，因为其产量大、口(kǒu)感清淡、价(jià)格(gé)适中(zhōng)简单被(bèi)老百姓承受。

怎样选择榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　这样(yàng)选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻(wén)气味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味，就(jiù)好像是榴莲味的(de)牛奶(nǎi)，醇醇的感觉。

　　你也能够依据(j荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人ù)的榴莲的(de)气味判别它是不是熟了(le)、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练(liàn)的榴莲是有一股青、涩的(de)滋味(wèi)的，便(biàn)是(shì)刚刚修剪(jiǎn)过的青草的滋(zī)味，而坏了的(de)榴(liú)莲呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实(shí)的巨细和外观色(sè)彩，也能(néng)够(gòu)辨(biàn)识榴莲的老练度，就(jiù)像挑西瓜相同。

　　一般来说体(tǐ)型比较大(dà)的榴莲老练度(dù)会好(hǎo)一些(xiē)，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练(liàn)的好榴莲呈(chéng)较通(tōng)透的黄色，假如青(qīng)色比较多则证明不行(xíng)老(lǎo)练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外表布满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的顶端，假(jiǎ)如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们(men)互相挨近，阐明(míng)此(cǐ)榴莲(lián)较软，皮薄，老练度较好(hǎo)，假如(rú)感觉手感十分坚实，底子(zi)无(wú)法捏动，这样的榴莲则(zé)较(jiào)生或皮厚(hòu)。

　　榴(liú)莲文明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦官郑(zhèng)和率船队三下(xià)南(nán)洋(yáng)，因(yīn)为(wèi)出海时(shí)刻太长，船员们思乡(xiāng)心切，乡愁浓(nóng)郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和(hé)在(zài)岸上发现一(yī)种奇(qí)特果子，就带回几个(gè)同大伙一(yī)同品(pǐn)味，许多船员吃后对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把(bǎ)思(sī)乡的想法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来人们就将它称(chēng)为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的(de)华(huá)人吃了，对祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予一种思(sī)乡之情。

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