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　　朵的红(hóng)色是热(rè)情的色彩，它强(qiáng)烈，奔放，令人精神振(zhèn)奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红？人(rén)们(men)一边(biān)赞叹(tàn)，一边(biān)不免提出疑(yí)问，寻(xún)求(qiú)科(kē)学的解释。

　　(①文章以问句形(xíng)式开头有什么(me)好处(chù)？)第(dì)一部分：赞叹红花的(de)鲜(xiān)艳美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花儿为什么这(zhè)样(yàng)红”的问题。

　　【品味】开头以问句提出要说明的问(wèn)题。

　　花儿为什么这样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花(huā)还是红叶，它们(men)的细胞液(yè)里都(dōu)含有由葡萄糖(táng)变成(chéng)的花(huā)青(qīng)素。

　　当细胞液是酸性时，花青素呈(chéng)红色，酸性(xìng)愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液(yè)是碱性1ma等于多少a，1ua等于多少a时，花青(qīng)素(sù)呈1ma等于多少a，1ua等于多少a蓝(lán)色，碱性较强，就成为蓝黑色(sè)，如墨菊(jú)、黑牡丹(dān)等(děng)便是(shì)。

　　而当(dāng)细胞(bāo)液是中(zhōng)性时，则(zé)呈紫色。

　　万(wàn)紫千红，红蓝(lán)交辉(huī)，都(dōu)是花青(qīng)素在不同的(de)酸碱反应中所显示来(lái)的。

　　【段析】具体(tǐ)说明花青素(sù)这(zhè)一物质(zhì)基础对花朵呈现(xiàn)红色所起的决定作用。

　　【品味(wèi)】以设(shè)问(wèn)开始后，用一句话概(gài)括回答，接着具体说明(míng)。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了(le)红花以外，还有(yǒu)黄色、橙色的花。

　　橙(chéng)色(sè)与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的(de)色(sè)彩(cǎi)相似(shì)，而(ér)最典(diǎn)型的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色(sè)彩(cǎi)的色素，就被称为(wèi)胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素(sù)也是决定(dìng)花(huā)朵颜色的物质基(jī)础。

　　【品(pǐn)味】以(yǐ)黄(huáng)色、橙(chéng)色的花(huā)的物质基础是胡萝卜素为例来侧面(miàn)说(s1ma等于多少a，1ua等于多少ahuō)明花青素的作用

花儿为什么这样红 贾祖(zǔ)璋 赏(shǎng)析

　　朵(duǒ)的(de)红色是热(rè)情的色彩，它强烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的(de)春天，活(huó)力充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们(men)一边赞叹，一(yī)边不免(miǎn)提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句形式开头有什么好处？)

　　第一部(bù)分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问题(tí)。

　　【品味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题。

　　花儿为什么(me)这样(yàng)红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是红叶，它们的(de)细胞液里(lǐ)都含(hán)有由葡(pú)萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液是酸性时，花青素呈红色，酸性愈强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是碱(jiǎn)性时，花青弊轿素呈蓝色，碱性较强，就成为蓝黑色，如(rú)墨(mò)菊、黑(hēi)牡丹等便(biàn)是。

　　而当(dāng)细胞液是中性时，则呈紫色(sè)。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都(dōu)是花(huā)青素在不(bù)同的酸碱反应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素(sù)这(zhè)一(yī)物(wù)质基础对花朵呈现红色(sè)所起的决定作用。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一句(jù)话概括回答，接着(zhe)具体(tǐ)说明。

　　以下几段都采(cǎi)用了这(zhè)种(zhǒng)手法。

　　除了红花以外，还有黄色(sè)、橙(chéng)色的花(huā)。

　　橙(chéng)色与柑橘、南瓜等果(guǒ)实的(de)色(sè)彩相似，而最(zuì)典(diǎn)型的是(shì)胡(hú)萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是决定(dìng)花朵颜色的物质基础握链(liàn)。

　　【品(pǐn)味】以黄色、橙色(sè)的花的物质基础(chǔ)是胡萝卜素为例来侧(cè)面说明(míng)花青素的段卜(bo)孙作用

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