生熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻？生茶泡法：洗(xǐ)茶一遍，用(yòng)涨水，茶量(liàng)宁(níng)少勿多(duō)，水温是要沸水（100度），前面(miàn)的时分能够出(chū)水快点，到(dào)了后边(biān)茶味变淡的时(shí)分能够盖下(xià)的。关于生(shēng)熟普洱茶的冲泡(pào)办法和时刻以及生熟(shú)普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办法和时刻(kè)，生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)视(shì)频(pín)，普洱生(shēng)茶(chá)与熟(shú)茶的(de)冲泡办法，熟普洱(ěr)茶(chá)的冲泡办法(fǎ)大全，生(shēng)熟普洱茶怎样泡等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下(xià)的日(rì)子常(cháng)识(shí)：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗

　　生熟(shú)普洱茶是(shì)能(néng)够一同寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很为美妙的茶(chá)类，同一产地，同(tóng)一材料制造(zào)，却能发生两(liǎng)种不(bù)同的茶叶口感(gǎn)，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新(xīn)鲜的(de)茶香，回(huí)甘生(shēng)津(jīn)的(de)口(kǒu)感，赢得各(gè)地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生(shēng)茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生茶(chá)熟茶是两(liǎng)种彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶又(yòu)是(shì)吸味物质,假如(rú)兼并寄存,是会在香气上有必定影(yǐng)响(xiǎng)的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱熟茶是质量风(fēng)格(gé)天壤(rǎng)之别的两(liǎng)种茶品,应禁(jìn)止将生茶和熟茶混合寄存在一(yī)同。

生熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻

　　1、生(shēng)茶泡法：洗(xǐ)茶一遍(biàn)，用(yòng)涨水，茶量宁(níng)少勿多(d科长相当于什么级别？uō)，水温是要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后边茶味变淡的(de)时分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖碗冲泡(pào)时开盖(gài)，特别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结束时不要接着(zhe)泡(pào)，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟(shú)茶泡法(fǎ)：洗(xǐ)茶二遍，用紫砂(shā)壶比(bǐ)较适(shì)合，水温(wēn)越高越(yuè)好。

　　用厚壁壶(hú)或出茶前(qián)用涨水淋(lín)壶。

　　好的陈年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与(yǔ)生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生(shēng)茶(chá)和熟茶两种(zhǒng)，其间普洱熟茶茶(chá)性温文(wén)，有养(yǎng)胃，护胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身等保健功用，被世(shì)人(rén)喜(xǐ)欢。

　　下面就(jiù)为咱们介绍普洱(ěr)熟茶的泡法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普洱(ěr)熟茶的泡(pào)法进程：

　　 　　首要咱们(men)先选(xuǎn)择泡普洱(ěr)茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土(tǔ)陶瓷(cí)提(tí)梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶(chá)具(jù)及普洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具：先用(yòng)滚水烫(tàng)热茶具，首要起(qǐ)温壶(hú)温杯的效果，一起能够涤具，随后放入(rù)茶叶;

　　 　　投(tóu)茶(chá)：将普洱(ěr)茶当心置入(rù)壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入(rù)约茶具容量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中的(de)杂质(zhì)，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶滋润：依据实(shí)际状况把握冲泡(pào)时刻。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水(shuǐ)冲泡10秒左右，出茶水到公(gōng)正(zhèng)杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后(hòu)再别离均匀的(de)分入小杯中，温了就能够喝了。

　　 　　a.每(měi)次泡好(hǎo)要倒入公正(zhèng)杯里渐渐(jiàn)喝，不能泡在壶里太长时(shí)刻，不然焖熟茶叶(yè)欠好(hǎo)。

　　 　　b.普洱(ěr)茶即便变(biàn)冷今后仍是风味十足，所(suǒ)以夏天(tiān)的时(shí)分能够弄(nòng)得(dé)冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视(shì)茶叶的状(zhuàng)况(kuàng)而不同，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍(shāo)短些(xiē)，散茶能够稍长(zhǎng)些，投茶量多能够(gòu)稍(shāo)短(duǎn)些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始(shǐ)泡能够稍短些，泡(pào)久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员须以最(zuì)平(píng)缓、最天(tiān)然(rán)的心态(tài)为品茗者服务，在茶(chá)艺(yì)界中，常有“一(yī)人(rén)得神(shén)、二人得(dé)趣、三个得(dé)味”之说，这(zhè)正好是泡(pào)茶人心态的表现。

　　独自一人(rén)无任(rèn)何环境(jìng)及(jí)附加的外(wài)在要素影响，故可泡出(chū)最佳茶质(zhì)供自我品茗(míng)享(xiǎng)用……而一些心理素质(zhì)不太好的茶艺人员无(wú)法以安(ān)静的心态冲(chōng)泡，或则水(shuǐ)温太高，或许慌(huāng)张致使(shǐ)投茶(chá)量失衡，无法泡出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡茶人的心境是普洱茶(chá)冲泡的关键要素，茶汤的口(kǒu)感会跟着他的心境改动而改动!因此，要泡好一(杯)壶普洱茶，调整好(hǎo)泡茶人员(yuán)自己的心境是(shì)最重要的(de)要素。

　　只需在(zài)往常心态下，选择最适合的器皿和品茗艺(yì)境，在投茶量适合不改动的状(zhuàng)况下把握水温文浸泡(pào)时刻，还(hái)可(kě)依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的(de)心(xīn)态泡出(chū)最优质(zhì)的口感，唯有融入其间，方能乐在其(qí)间(jiān)!

　　 　　品茗环(huán)境：

　　 　　茶乃一种博(bó)学多才的传统文(wén)明，特别是久经干载长胜不衰且(qiě)盛名(míng)远扬的的普洱茶，文明(míng)精华更是撒播至今且(qiě)又到达巅峰盛(shèng)世(shì)品饮之际。

　　作(zuò)为一种传(chuán)统文明的精力享用就应该在(zài)高雅的环境中进行的，品茗之境须(xū)和其文(wén)明氛(fēn)围和谐一(yī)致，如高(gāo)雅古典的装饰环(huán)境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口(kǒu)，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚(gǔn)舌头，使茶(chá)汤游过口腔中(zhōng)的(de)每(měi)一个(gè)部位，滋润(rùn)一切的味蕾(不同部位(wèi)的味蕾感(gǎn)觉出的茶汤的(de)味道，一般是不(bù)相(xiāng)同的(de)’)，领会普洱茶(chá)的光滑和甘厚;入喉时可(kě)领(lǐng)会普洱茶的顺柔(róu)软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的(de)泡(pào)法需求留意的事项(xiàng)

　　 　　普洱茶冲泡水(shuǐ)温(wēn)：100摄氏度沸(fèi)水。

　　注(zhù)：煮(zhǔ)水时不宜过渡欢(huān)腾或(huò)欢腾的次(cì)数太多，这样水中的氧气(qì)过(guò)少会影响茶(chá)叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉水(软(ruǎn)水(shuǐ)为(wèi)佳)冲泡(pào)普洱(ěr)茶。

　　如(rú)没有这(zhè)些(xiē)水(shuǐ)，凡契合国家规定饮用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶(chá)冲泡置茶(chá)量(liàng)：茶水份额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器容量(liàng)的(de)2/5左右。

　　或许依据(jù)泡茶的(de)器(qì)皿和品茗(míng)人数的多(duō)少而定。

　　如用(yòng)盖(gài)碗冲泡、小盖碗一般(bān)为(wèi)3—5g/3～5人，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投(tóu)到。

　　别(bié)的，还应先区分泡(pào)的(de)是(shì)紧压(yā)茶或是散茶，一般散茶(chá)可多(duō)投一(yī)点;而(ér)紧压茶因紧压(yā)投茶(chá)量上可相对略少一点，但凡事(shì)都适皆(jiē)最(zuì)佳!现在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压茶居多，所以在泡这类茶的时(shí)分要先用茶锥或许茶刀(dāo)撬(qiào)成小块，然后能够(gòu)用(yòng)紫(zǐ)砂(shā)罐放好备用，也能够喝的(de)时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶(chá)叶(yè)浸泡(pào)时(shí)刻(kè)：视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧(jǐn)压茶能(néng)够稍短些，散茶能够稍(shāo)长些，投茶量多能够稍短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开始(shǐ)泡(pào)能(néng)够稍短些，泡(pào)久了能够稍长些。

　　也能够依据各人(rén)口(kǒu)感而定(dìng)，常喝(hē)浓茶重口(kǒu)感的可多泡一会;反则缩短;别(bié)的还(hái)可(kě)依(yī)据水(shuǐ)温文冲(chōng)泡次数而定，水温太高，可缩短(duǎn)浸泡(pào)时刻，而头几泡一般快冲快泡，后边(biān)则(zé)可跟着(zhe)冲泡次数的(de)添加(jiā)而(ér)延伸冲泡的时刻，方(fāng)可泡(pào)出普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确(què)的普洱熟茶泡法不只(zhǐ)能够更好(hǎo)的泡出一(yī)壶好茶，更是喜好普(pǔ)洱(ěr)熟茶者(zhě)的一(yī)种(zhǒng)日子品尝，更是一种安(ān)静慈祥的摄(shè)生情绪。

　　 　　篇二：生(shēng)普(pǔ)冲(chōng)泡办法

　　 　　一(yī)般(bān)的生普(pǔ)洱茶的冲泡办(bàn)法(fǎ)：将10克(kè)普洱(ěr)茶(chá)倒(dào)入茶(chá)壶或(huò)盖碗，冲入(rù)500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不(bù)洁(jié)净物(wù)和异(yì)物洗(xǐ)去，才干充沛释(shì)放出普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再冲入(rù)沸水，浸泡5秒钟。

　　将茶(chá)汤(tāng)倒入公正(zhèng)杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯，先闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂(táng)，香气共(gòng)同陈香，叶(yè)底褐红(hóng)色，味道浑厚(hòu)回甜，饮后(hòu)令人心旷(kuàng)神怡(yí)。

　　 　　接下来我将为咱们具体介绍冲泡进程(chéng)。

　　 　　准备工(gōng)作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用(yòng)水(shuǐ)和(hé)水温：选(xuǎn)用(yòng)矿(kuàng)泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸(fèi)水为(wèi)佳(ji科长相当于什么级别？ā)。

　　 　　二、置(zhì)茶量：用(yòng)茶刀(dāo)顺茶饼(沱、砖)分(fēn)层处悄悄(qiāo)撬取，可按喝茶人数多少决议取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒(xǐng)茶：将茶叶放入(rù)茶壶，然后注入热水(除(chú)可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶净度的(de)效果(guǒ))后(hòu)倒掉。

　　 　　用具(jù)选(xuǎn)择(zé)：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱茶(chá)的冲泡适合运用大一点的茶具(jù)以更好的表现出普洱茶(chá)的色(sè)、香(xiāng)、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫(zǐ)砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可(kě)作为冲(chōng)泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖(gài)碗(wǎn)杯：盖碗清(qīng)雅灵(líng)活，也不(bù)失(shī)为(wèi)冲泡普(pǔ)洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一(yī)点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯最好，初学者最好选(xuǎn)用玻璃杯或盖碗来冲(chōng)泡(pào)。

　　 　　生普(pǔ)洱(ěr)茶的冲泡办法，其实新、老普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法应该(gāi)有所不同，普洱茶的冲泡最好(hǎo)是用盖碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有这两样东西还能够(gòu)用(yòng)能够当壶又能够当杯的(de)紫沙潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的(de)时(shí)刻(kè)不欲太长，一(yī)般是经过两遍的洗(xǐ)茶进(jìn)程之(zhī)后，刚(gāng)开(kāi)始冲水后时(shí)刻不(bù)要超(chāo)越20秒出汤，后边能够渐渐的(de)延伸(shēn)时刻(kè)到淡中止，新茶(chá)冲泡的(de)时分尽量不要盖盖子(zi)，削(xuē)减涩(sè)味，老茶(chá)能够盖盖子，因为在时刻的(de)改动上(shàng)现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓(cāng)储条件有哪(nǎ)些

　　 　　A.必须在干仓(cāng)陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度(dù)、温度适中、通风透气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普洱茶不(bù)会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普(pǔ)洱茶的真性(xìng);湿仓则是指茶(chá)商为了获取赢利，把茶叶放在通风不畅(chàng)、湿度较高的环境加速陈化。

　　而这样做(zuò)，不光会损坏茶叶的质量，更导致保(bǎo)藏价值的(de)损失(shī)。

　　 　　B.温度不行(xíng)忽然改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高(gāo)，温差改动太忽然，将会影响茶汤(tāng)水性给予口感的(de)生(shēng)动(dòng)性，乃至仓内(nèi)温度太高，构成炽热(rè)，会(huì)将本来的普洱生茶，转变(biàn)为(wèi)普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染(rǎn)：

　　 　　茶叶是最会吸收杂气异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶(yè)，会吸清空(kōng)气(qì)中的异味，因此，应力求贮放(fàng)环境(jìng)清(qīng)洁无(wú)杂味(wèi)，一旦(dàn)吸(xī)收了火(huǒ)油、香水(shuǐ)等气(qì)味(wèi)便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实(shí)。

　　仍用(yòng)厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口(kǒu)再加(jiā)以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这(zhè)是自古以来一种(zhǒng)传统包(bāo)装的材料和方法，有助(zhù)于普(pǔ)洱茶(chá)于后(hòu)发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇的成效。

　　常有人(rén)将已(yǐ)打(dǎ)开了的普洱老茶，改用(yòng)较低(dī)残次量的塑料(liào)纸重包，时(shí)刻一久，就会宣(xuān)布异味，直接损坏(huài)了普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱茶的仓储条(tiáo)件需求留意(yì)的(de)几(jǐ)个方面。

　　只需能够把握(wò)储藏茶叶地址的(de)温(wēn)度和湿度(dù)的改(gǎi)动规则(zé)，量体裁(cái)衣并(bìng)采(cǎi)纳(nà)恰当调整办法，就可认为普洱(ěr)茶发明(míng)一个洁净卫生(shēng)、有利(lì)于正常醇(chún)化的外部环境(jìng)，还(hái)能够恰当进步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普洱茶饼(bǐng)外形要(yào)求形状匀整规矩;棱角规整，不缺(quē)变少角;松紧适度(dù);模纹明(míng)晰(xī)，条(tiáo)索(suǒ)规整紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕褐、褐红色为正(zhèng)常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普(pǔ)洱茶均为残次。

　　下面(miàn)具体介(jiè)绍(shào)怎么选择(zé)普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤色：亮(liàng)堂，红浓，红褐(hè)色(sè)。

　　如汤色红浓(nóng)剔透是高质量普洱茶，犹如红酒(jiǔ)一杯;深红，红褐的(de)汤色均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色(sè)或(huò)浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次(cì)。

　　 　　香气： 首要看(kàn)香气的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味是(shì)一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉快。

　　陈香(xiāng)味是普洱茶在后发酵进程中，多(duō)种化学(xué)成分(fēn)在微生物(wù)和(hé)酶的效果下，构成的新(xīn)物质(zhì)发生的一种归(guī)纳香(xiāng)气(qì)。

　　有(yǒu)的(de)似(shì)桂圆(yuán)香(xiāng)，红(hóng)枣香，槟榔香等，总归是(shì)令人愉快的香气。

　　 　　普洱(ěr)茶香气到达的最高境地也便是咱(zán)们常说的普洱茶的陈(chén)韵。

　　所以陈香味(wèi)与(yǔ)霉味是不同(tóng)的。

　　如有霉味，酸味，或其他(tā)异味，香味等(děng)为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽滑，甜美。

　　指刺激性不(bù)强，没有(yǒu)涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶汤(tāng)浓而刺(cì)激性不强，茶汤(tāng)进(jìn)口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果(guǒ)一：女人生理期降临不适合喝(hē)普洱(ěr)茶

　　 　　每逢女人生(shēng)理(lǐ)期降暂(zàn)时(shí)，经血(xuè)会(huì)消耗(hào)掉(diào)不少体内(nèi)的(de)铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普洱茶，普洱(ěr)茶茶叶(yè)鞣酸会阻止咱们的(de)肠(cháng)粘膜对(duì)铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对(duì)铁质吸收，构成铁质(zhì)或补(bǔ)血药中的铁(tiě)结(jié)石发(fā)生沉(chén)积的现(xiàn)象，不利于经(jīng)血排放。

　　 　　副效果(guǒ)二：怀(huái)孕期不适合喝茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适(shì)合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈常喝普洱茶(chá)，心跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷加重，导致妊娠(shēn)中毒症。

　　有时分(fēn)因(yīn)长时间喝(hē)普洱茶，会(huì)构成睡(shuì)觉(jué)缺(quē)乏(fá)，膂(lǚ)力不行(xíng)，促进产(chǎn)期期(qī)间(jiān)，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三(sān)：产妇哺乳期不适合喝(hē)茶

　　 　　生(shēng)产(chǎn)后想亲自哺(bǔ)乳的产妇(fù)也不宜喝太多普洱茶，这期间(jiān)要是喝下很多(duō)茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘(zhān)膜吸(xī)收，然后影(yǐng)响乳腺的血(xuè)液循环按捺乳汁的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有(yǒu)时茶叶(yè)中咖(kā)啡碱可经(jīng)过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副(fù)效果四：更年期不适(shì)合(hé)饮用普洱茶

　　 　　正值更年(nián)期(qī)的妇女，除了头(tóu)晕和(hé)浑身乏(fá)力(lì)之外，有(yǒu)时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气(qì)欠(qiàn)好睡觉质(zhì)量差等现象，若再喝太多普洱茶更会(huì)加重这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦身、降脂、防治动脉硬(yìng)化的成效

　　 　　茶(chá)多酚显着按捺体内胆(dǎn)固醇(chún)、甘油三脂(zhī)(均为血脂首要成分)含(hán)量(liàng)的上(shàng)升，并能促进脂类(lèi)化合物从粪便中排出，还能发(fā)送(sòng)毛细(xì)血(xuè)管壁的弹性，因此(cǐ)，对防治动脉粥硬化、高(gāo)血压及肥胖都具(jù)有重要效果。

　　肥胖病大都是因人(rén)体代谢失调、过多堆集(jí)所引起(qǐ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦身(shēn)成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿素(sù)、维(wéi)生素(sù)C等我种有用成人的归纳效果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能去脂解油(yóu)腻、叶绿素能(néng)阻止胆固(gù)醇(chún)的消(xiāo)化和吸收，维生(shēng)素C有促进胆固醇(chún)分(fēn)泌(mì)的(de)效果，因此喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又(yòu)称降(jiàng)血脂)，是指下降血(xuè)液中胆固醇的(de)含量，防治高血脂(zhī)(或称高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为肥胖病(bìng)往往一起(qǐ)引起胆(dǎn)固醇(chún)的升高，所(suǒ)以普洱(ěr)茶的(de)瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普(pǔ)洱茶中的茶多酚不只能(néng)去脂肪并且还具有显(xiǎn)着地按捺血浆和肝脏中胆(dǎn)固醇(chún)含量的上升，按捺(nà)动(dòng)脉壁硬化的(de)防治。

　　研讨标明，茶色素(儿茶素氧化而成)具有(yǒu)显着的抗血(xuè)凝、促进纤(xiān)溶、避免血小板的粘附聚(jù)集及按捺动脉滑润肌(jī)细胞增生等(děng)效果

　　 　　二、防治(zhì)冠(guān)心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动(dòng)脉粥样硬化性心脏病。

　　所以饮普洱(ěr)茶对防治冠心病有用。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普(pǔ)洱茶(chá)的冠心(xīn)病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝(hē)普洱茶的降为2.3%，常喝(hē)普洱(ěr)茶的(喝三(sān)年以上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的加(jiā)重，与冠状动脉供血缺乏及血栓构成有关。

　　而(ér)茶多(duō)酚中(zhōng)的儿(ér)茶素以及茶多(duō)本酚在煎煮进程中不(bù)断氧化构成的(de)茶(chá)色素，经(jīng)动物体(tǐ)外试验均提示有显着的抗凝(níng)、促(cù)进纤溶、抗(kàng)血栓构成等效果。

　　 　　三、降高(gāo)血(xuè)压的成效

　　 　　高血(xuè)压(yā)指收缩压或扩(kuò)张(zhāng)压增高，超(chāo)越正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心病(bìng)，与高血压联(lián)系(xì)也非常亲近。

　　降压(yā)、即下降血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶中的(de)茶多(duō)酚、维生素C和维生素P等都是防治高血压的有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别茶多酚发病毛(máo)细血管的功用及儿(ér)茶(chá)素类化全物和茶黄(huáng)素(sù)对血管严重(zhòng)素I转化的活(huó)性显着按(àn)捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证(zhèng)明是人(rén)体变老(lǎo)的机制(zhì)之一，选(xuǎn)用一些(xiē)具有搞氧(yǎng)化效果的化合物维生素C。

　　维(wéi)生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较(jiào)多(duō)的维生素C与E，并(bìng)且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视(shì)为抗变老药的维生素E，其抗氧化效(xiào)果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含茶多(duō)酚，其抗氧化的效(xiào)果高过(guò)74%，别的，普洱茶的氨基酸(suān)和微(wēi)量元素(sù)等(děng)也有必定的(de)搞变(biàn)老效(xiào)能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿瘤的防治效果(guǒ)。

　　我(wǒ)国防备科学院曾对140余种茶叶进行(xíng)活体内。

　　体外的科学试验、很(hěn)多(duō)数据(jù)的显现(xiàn)必定(dìng)了普洱茶的(de)抗癌及(jí)抗骤变效果。

　　首(shǒu)要对人(rén)体致(zhì)癌性亚(yà)硝基(jī)化合物的构成具有(yǒu)阻断效(xiào)果。

　　 　　普洱茶中(zhōng)的(de)多酚类化合物和儿茶素(sù)物质某些能活化导致癌(ái)特的酶系，面具还可直接和亲电(diàn)子终(zhōng)究致癌(ái)代(dài)谢物起效果，改(gǎi)动(dòng)其活性，然后(hòu)削减对原致(zhì)癌基因的引发和促进，使(shǐ)终究致癌(ái)物的数量削减。

　　经很多的(de)人群(qún)比较(jiào)，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症发(fā)病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显现，中(zhōng)的化学(xué)成人还能(néng)够使(shǐ)一个在开展癌症进程中的(de)重要分(fēn)子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌(ái)才能要比科学家猜测的(de)还要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要(yào)是间接地(dì)经过增强机(jī)休的免疫功用来到达杀伤(shāng)肿(zhǒng)瘤细胞意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇类化合特能(néng)够添加(jiā)消(xiāo)化道的活(huó)动，因此就有助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒(jiǔ)的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏(zàng)在酒精水解(jiě)进(jìn)程中需(xū)求维生素C效(xiào)果催(cuī)化剂。

　　饮普洱茶，能够弥补维生素C，有利于(yú)酒精在(zài)肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另一方(fāng)面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱的利(lì)尿效果(guǒ)，使酒(jiǔ)精而处(chù)于状况的(de)大脑中枢、因(yīn)此(cǐ)起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的(de)成效

　　 　　现代研(yán)讨标(biāo)明(míng)，因为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经过肾脏的微血管，添加(jiā)肾血流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的再吸收等机制，然后起到显(xiǎn)着的利尿效果。

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