如何辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的好坏图片(piàn)？海(hǎi)带(dài)的质量，一般(bān)从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及(jí)含有杂(zá)质(zhì)多少而(ér)定的。关于如(rú)何(hé)辨别海(hǎi)带的好坏图片以及如何辨别(bié)海带(dài)的好坏图片，如何辨(biàn)别海(hǎi)带的(de)好坏视(shì)频(pín)，如何辨别海(h秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些ǎi)带的好坏图解，怎样辨别海带(dài)的好坏，海带怎么看好(hǎo)坏(huài)等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

海带是发(fā)物(wù)吗(ma)

　　是的，海带是发(fā)物的。

　　海(hǎi)带(dài)通常是发物。

　　海带是日常生活(huó)中比较常见的一种海(hǎi)产品，海带中含有丰(fēng)富的(de)矿物质(zhì)以及碘元素，而且还有大量(liàng)的蛋白质，但是热量是比较低(dī)的，适当的吃一些(xiē)海带，有(yǒu)助于增强自身的(de)抵抗力。

　　如果自身属于过敏体质或(huò)者有甲亢的病(bìng)人(rén)，一(yī)般是不(bù)可以吃海带的，有可能会诱(yòu)发过敏(mǐn)，从秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些而(ér)出现(xiàn)皮肤瘙(sào)痒(yǎng)以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海(hǎi)带属于发物(wù)，但(dàn)是并不代表所(suǒ)有人都不可以吃(chī)，要根据自身的体质来(lái)判断。

　　海带的(de)吃法是比较多的，可(kě)以炖着吃，也可以(yǐ)炒着(zhe)吃。

如何辨别(bié)海(hǎi)带(dài)的好坏图片

　　1、海带的质量，一(yī)般从(cóng)其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色(sè)及含有杂质(zhì)多少(shǎo)而定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以(yǐ)叶带长而宽厚，不带根，深褐(hè)或(huò)褐绿色，花斑(bān)少，黄(huáng)白梢极少，无杂(zá)质和少含(hán)沙粒，手摸干燥(zào)的为(wèi)上等(děng)。

　　2、如果(guǒ)颜色不正，带薄而短小，不(bù)整齐，褐黄色的较多(duō)，杂质较(jiào)多，则为次品。

　　3、市(shì)场上销售的(de)海带有(yǒu)淡干品和(hé)咸干品。

　　淡干海(hǎi)带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成(chéng)的(de)。

　　咸干(gàn)海带含水量略高，含盐量也高，它是通过(guò)一层(céng)海带一层盐地(dì)腌(yān)制后晒于而(ér)成的。

怎样辨别(bié)海带的好坏

　　如何(hé)识别化学(xué)加工过的(de)海带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土(tǔ)黄的海带(dài)才正常。

　　褐绿色或者土黄(huáng)色(sè)的海带(dài)是比较正常的颜色;墨绿色的海带是鲜海(hǎi)带经过烫煮后(hòu)颜色(sè)变绿，再经过冷(lěng)却(què)、盐渍、脱水(shuǐ)等工序(xù)加工而秋肖是指哪几个生肖，十二生肖北方生肖有哪些成(chéng)，一般用作(zuò)凉拌(bàn)菜;而(ér)翠绿色的(de)海带可能是(shì)经过添(tiān)加色素(sù)浸泡而(ér)成(chéng)，消费者在选(xuǎn)择时(shí)要特(tè)别注意(yì)。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿(lǜ)色的海带挑选(xuǎn)黏性大的(de)，墨(mò)绿色的海带经过(guò)加(jiā)工后，表面就(jiù)没有什(shén)么黏性了。

　　经过(guò)化学(xué)处理的海带，摸起来没有韧性。

　　闻味道

　　没经(jīng)过漂染的(de)海(hǎi)带，海鲜的(de)味道(dào)比较浓(nóng)厚，经过漂染(rǎn)处(chù)理过的海带，海鲜(xiān)的味道就(jiù)有所(suǒ)减少。

　　此(cǐ)外，干(gàn)海(hǎi)带(dài)选带白霜的(de)。

　　海带含碘(diǎn)高(gāo)并含有(yǒu)一种叫(jiào)做甘露醇的物(wù)质，这两种物质会呈白色粉末状附着在干海带表面，因此，挑选表(biǎo)面有白霜的深(shēn)褐色干(gàn)海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如(rú)果(guǒ)干(gàn)海带呈现部分(fēn)红色(sè)或者部分(fēn)黄色就不要(yào)选择了，这样的海带有可能(néng)是被污染的，质量和营(yíng)养价(jià)值会差一些。

　　另外(wài)，干海带也有浓厚的海鲜(xiān)味，如果

　　出现了其他异味(wèi)，说明海带的质量也打了折扣。

　　海带是含碘最(zuì)高的食品(pǐn)，还(hái)含有一种贵重营养药品——甘露醇。

　　海带历的(de)碘(diǎn)和甘露醇，多(duō)附在它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状附(fù)在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉末附着的(de)多少是(shì)测定海带质(zhì)量高(gāo)低的首要条件。

　　这是鉴别的方法之(zhī)一。

　　其次，海带的叶子以肥厚，够(gòu)长够(gòu)宽为佳。

　　第三，海(hǎi)带的颜色以紫中微黄(huáng)，近似透明为优(yōu)。

　　第四，海带经加(jiā)工捆绑后，以无杂质，整洁干(gàn)净，无霉(méi)变的为(wèi)合格品。

　　海带是(shì)公认最有营养的食物，它可(kě)是(shì)碱性(xìng)食(shí)物，而且价(jià)格非常便宜，多食用对健康是(shì)非常有益(yì)的。

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