松(sōng)茸清洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削(xuē)去菌(jūn)子(zi)上的泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下外皮的(de)。

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松茸(rōng)可(kě)以生吃吗

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是(shì)一种营养丰富的菌类，一般(bān)人生吃(chī)不会(huì)出现(xiàn)中毒反(fǎn)应，适(shì)量食(shí)用对于(yú)补(bǔ)充身体(tǐ)所(suǒ)需营养有一定的效果。但在食用时(shí)必须将(jiāng)松茸清洗(xǐ)干净，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌(jūn)对机体(tǐ)产生(shēng)影响。

　　如果(guǒ)是(shì)脾胃虚(xū)弱、抵抗力较差的(de)患(huàn)者，建议(yì)最好将松茸经过(guò)高温处理(lǐ)后(hòu)再食用，以(yǐ)免在松茸(rōng)表面存在肉眼不可见的细菌或病毒等微生物，从而对机体产(chǎn)生影响，出现腹(fù)痛(tòng)、腹泻等(děng)胃肠道反应。另外，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机体(tǐ)造(zào)成一定的损害，从而对健康产生(shēng)一些影(yǐng)响。

　　松茸如何食用或(huò)与什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要根据食用者自身情况与松茸的质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的(de)营养价值。如(rú)果是在野(yě)外发现类似松(sōng)茸的菌(jūn)类，最好不要食用(yòng)，以免误食有(yǒu)毒菌，对(duì)机体(tǐ)产(chǎn)生危害。如(rú)果在生吃松茸后出现腹痛、腹泻、厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积恶心(xīn)、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食物中(zhōng)毒，建议立即前往(wǎng)正规(guī)医院治(zhì)疗。

松茸清洗(xǐ)方法(fǎ)

　　1、首先削去(qù)菌子上的泥土和杂草，用普通的(de)水果刀(dāo)刮下外皮(pí)。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削(xuē)出的(de)效(xiào)果就是保证松茸表面的泥(ní)沙(shā)和部分坏(huài)的茸衣即可。

　　3、然后将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿(ná)到水(shuǐ)龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部(bù)向下优(yōu)先冲(chōng)洗，因(yīn)为厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积通常(cháng)头部较脏，清洗(xǐ)的面积也(yě)大，先清洗就(jiù)不会影响松茸的柄。

　　4、在冲洗的(de)同时，边冲洗边用水再次(cì)对头部和尾(wěi)部泥(ní)沙比较多(duō)的地(dì)方进行清(qīng)理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干净的抹布或者纸(zhǐ)巾将洗好(hǎo)的松茸表面的水(shuǐ)渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松茸表(biǎo)面洁净干燥既可。

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