什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语-橘子百科-橘子都知道

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一个鹅蛋(dàn)等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一个鹅(é)蛋的大(dà)小(xiǎo)在225-280克，一个鸡(jī)蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值(zhí)上(shàng)并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的(de)卵。

　　鹅(é)蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道(dào)有(yǒu)些(xiē)油，必(bì)须用很新鲜(xiān)的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食用(yòng)。

　　鹅蛋每颗约(yuē)重(zhòng)225～280克，较(jiào)一般鸡蛋(dàn)约大四五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光(guāng)滑，呈白色，鹅蛋中还含有多(duō)种维生素及矿(kuàng)物质(zhì)，但(dàn)质地较粗糙，草腥味(wèi)较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋(dàn)，喝(hē)一个大碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清(qīng)水、少(shǎo)量食用盐和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你(nǐ)应该(gāi)打(dǎ)开蒸锅(guō)的盖(gài)子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两(liǎng)分钟搅拌(bàn)一次。

　　大约七八(bā)分钟(zhōng)后，锅里的(de)鹅蛋就可以蒸了，然后(hòu)把芝麻油倒在上面直接吃(chī)。

2.煎(jiān)鹅(é)蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方式。

　　制作(zuò)时(shí)，你可以根据自己的需要混合适量的绿(lǜ)什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语炒鹅蛋的(de)最佳组合。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该把两个(gè)鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻炒(chǎo)成(chéng)块状，然后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入葱花，翻炒到香(xiāng)味，然后把黄瓜(guā)薄片(piàn)翻炒到软，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食用(yòng)，味(wèi)道(dào)特(tè)别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清(qīng)洗干净，晾干(gàn)，用白(bái)酒浸泡。

　什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语　然后，鹅蛋的表面(miàn)应该涂上适量的(de)食用盐(yán)。

　　没(méi)有(yǒu)必要用(yòng)塑(sù)料包(bāo)装，它应(yīng)该直(zhí)接放(fàng)在(zài)一个可以密封的(de)罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴(yīn)凉(liáng)通风处(chù)腌制40天后，可以品尝，放在(zài)锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养价(jià)值(zhí)

　　鹅(é)蛋里边含有(yǒu)丰(fēng)富蛋白质(zhì)、脂肪，还有各种维生素，另外鹅蛋(dàn)中脂(zhī)肪绝大部分是集中在蛋黄内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中一半是卵(luǎn)磷脂(zhī)，卵磷(lín)脂(zhī)对(duì)人脑和神(shén)经组织发育(yù)有(yǒu)很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容(róng)易被人(rén)体吸(xī)收(shōu)，可以作为补钙一个辅助产(chǎn)品。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素含量也很丰(fēng)富，含有丰(fēng)富(fù)维(wéi)生素A、D和一些核(hé)黄素(sù)，对(duì)人视(shì)力(lì)也有很好补(bǔ)益作(zuò)用。