紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的。关于紫菜是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜以及(jí)紫(zǐ)菜是不是发物(wù)，海(hǎi)带是不是海鲜，海带紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是不是(shì)海鲜类，紫菜是(shì)不是海鲜类的(de)食物等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学(xué)上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲(gāng)（Protoflori饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思deae），红毛(máo)菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

　饱和什么意思网络用语，国内市场饱和什么意思　紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和(hé)韩国被大(dà)规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我国紫(zǐ)菜(cài)产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳(shàn)食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元(yuán)素，还含藻类(lèi)特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高的(de)营养(yǎng)价(jià)值，是一种不(bù)可多得的(de)海洋(yáng)食材，也是我国(guó)东(dōng)南沿海农村经济的支柱产品。

形态特征(zhēng)

　　真紫(zǐ)菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层(céng)，且单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与(yǔ)其他(tā)营养细胞(bāo)无(wú)区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片边缘具明显的刺突，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组，叶片边缘由几排退化(huà)细胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合(hé)物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其(qí)中蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具有广(guǎng)阔(kuò)的前景。

　　紫菜(cài)多糖和藻(zǎo)胆蛋(dàn)白(bái)具有抗(kàng)衰(shuāi)老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对(duì)浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用(yòng)。

分布情(qíng)况

　　紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)虽然在寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有(yǒu)分布，但(dàn)亚(yà)热带至温带海(hǎi)域的物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜(cài)在中国(guó)的(de)地理分布也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮(cháo)间(jiān)带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾(wān)和海南岛沿(yán)海，且它们(men)的分布具有(yǒu)区域性(xìng)特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和半叶紫菜(cài)，在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆(yuán)紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从(cóng)南到北均有(yǒu)其(qí)生长(zhǎng)，是一(yī)个(gè)广(guǎng)温性种类。

　　以自(zì)然类群和生境环境为基础，在中国形成了长江(jiāng)以北的条斑紫菜和长江以南的(de)坛(tán)紫菜2大(dà)栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜(cài)是我国独有的(de)暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约(yuē)占(zhàn)全国紫菜总产量的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分布在福(fú)建、浙江、广东沿(yán)海(hǎi)，近年来(lái)随(suí)着(zhe)坛紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高，养殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和(hé)连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山东(dōng)，产量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于(yú)海(hǎi)鲜类食(shí)物(wù)，其属于海产品，紫菜中含(hán)有丰富的(de)蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合(hé)物(wù)、矿物(wù)质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以(yǐ)起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及降低血脂等作用。

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