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1页是一面还是两面啊,1页是一张还是一面 紫菜是不是海鲜

  紫菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。关于紫菜(cài)是不是海鲜以(yǐ)及紫(zǐ)菜是不(bù)是发(fā)物,海(hǎi)带(dài)是不(bù)是海鲜,海带紫(zǐ)菜(cài)是(shì)不是海(hǎi)鲜,紫菜是不(bù)是海鲜类,紫菜(cài)是不(bù)是海鲜类的食物等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

紫菜是不是海鲜

  是紫菜不属于海鲜的。

  紫(zǐ)菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学(xué)上隶属于(yú)红(hóng)藻门(mén)(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜(cài)目(mù)(Bangiales),红毛菜(cài)科(Bangiaceae),是一类生(shēng)长(zhǎng)在潮间带的(de)海藻(zǎo),其分布范围涵(hán)盖了(le)寒带(dài)、温(wēn)带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域(yù)。

  紫(zǐ)菜是(shì)世界上产值最高的(de)栽培海藻,在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽(zāi)培(péi)。

  紫菜是(shì)我国(guó)海(hǎi)洋(yáng)农业和出口创汇的主导品种之一(yī)。

  2016年我国紫(zǐ)菜产(chǎn)量约(yuē)13.53万吨,产值超过(guò)100亿元。

  干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%,富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等(děng)微(wēi)量元素,还含藻类特有(yǒu)的(de)藻(zǎo)胆蛋白,具有很高的营养价值,是一种(zhǒng)不可多得的海洋食材,也是(shì)我国东(dōng)南沿海(hǎi)农村(cūn)经(jīng)济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形态特征

  真紫菜亚属藻体的细胞(bāo)层数(shù)为1层(céng),且单个细胞(bāo)含1个星状(zhuàng)色(sè)素体,中国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

  藻类(lèi)学(xué)家曾(céng)呈奎(kuí1页是一面还是两面啊,1页是一张还是一面)等根据藻体边缘细胞的特征,将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为3组:

  (1)全缘紫菜(cài)组(zǔ),叶(yè)片边缘平滑,边缘细胞(bāo)形态与其他营(yíng)养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘(yuán)具明显(xiǎn)的刺突,后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细胞(bāo)形成(chéng);

  (3)边缘紫菜组,叶(yè)片边缘由几排退化细胞所组(zǔ)成。

主要(yào)价值

  紫菜营养丰富、味道鲜美(měi),富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿(kuàng)物质,其(qí)中蛋白质的成分(fēn)高达25%~50%,所以在食品和(hé)医药(yào)领域具有广(guǎng)阔的前景。

  紫菜多糖和(hé)藻胆蛋(dàn)白(bái)具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

  紫(zǐ)菜具有较强的吸(xī)收氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力,其(qí)栽培(péi)对浅海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的修(xiū)复和(hé)改善也有重要作用(yòng)。

分布情况

  紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海(hǎi)域(yù)均有分(fēn)布,但亚热带至温带海域(yù)的(de)物种多(duō)1页是一面还是两面啊,1页是一张还是一面样性丰富。

  紫(zǐ)菜在(zài)中国的地理分布也遵循这(zhè)个规律,主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的(de)潮间带,另外,也(yě)有少数(shù)紫菜(cài)物种分布(bù)在台湾和海(hǎi)南岛沿(yán)海,且它们(men)的分布(bù)具有区域(yù)性特征(zhēng)。

  在(zài)黄渤海自然分(fēn)布(bù)的紫菜物种主要是条斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半叶(yè)紫(zǐ)菜(cài),在东南沿海主要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长紫菜等。

  另外,圆(yuán)紫菜在中国沿海分布较广,从(cóng)南到北均有其生长,是一个广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

  以(yǐ)自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为基础,在中(zhōng)国(guó)形成了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜(cài)和长江以南的坛紫菜(cài)2大栽培区域。

  坛紫菜是我(wǒ)国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种,产量约(yuē)占(zhàn)全(quán)国(guó)紫菜总产量的75%左右(yòu),栽(zāi)培区(qū)主要分布(bù)在福建(j1页是一面还是两面啊,1页是一张还是一面iàn)、浙江、广东(dōng)沿海(hǎi),近年来随着坛(tán)紫菜价格的(de)攀升以及养殖技术的提高(gāo),养殖范(fàn)围逐渐北(běi)移到江苏南通和连云港。

  条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)江苏和山(shān)东(dōng),产量和出(chū)口(kǒu)量占(zhàn)全国(guó)条斑紫(zǐ)菜(cài)行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类食物,其属(shǔ)于(yú)海(hǎi)产品,紫(zǐ)菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和脂肪酸(suān),其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝血(xuè)以及降低(dī)血脂等作用。

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