怎样判(pàn)别干紫菜(cài)的(de)好坏？看的。关(guān)于怎样判别干紫菜的好坏(huài)以及怎样判(pàn)别(bié)干(gàn)紫菜的好坏，怎样区分紫(zǐ)菜(cài)的好与坏，怎(zěn)样看(kàn)紫菜的好坏，紫(zǐ)菜怎样(yàng)判(pàn)别好不好(hǎo)，怎样判(pàn)别(bié)紫菜(cài)好坏等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日子常(cháng)识：

干紫菜(cài)能(néng)够直接吃吗

　　干紫菜是能够直(zhí)接吃(chī)的。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜没有受潮仍是干(gàn)的状况，而且外观没有发霉的状况，便是证明这(zhè)种(zhǒng)干(gàn)紫菜是能吃(chī)的，往(wǎng)往干(gàn)紫菜在厨(chú)房(fáng)放置(zhì)半年也是能够吃的。

　　如果您调查干紫菜外观(guān)没(méi)有(yǒu)问题(tí)，可是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐明(míng)该菜的枯燥(zào)、包装前已被有毒物所污染，这种紫菜对(duì)人体(tǐ)有害，不能食(shí)用。

　　还(hái)有一个状(zhuàng)况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要(yào)吃(chī)了，尽管干紫菜上面(miàn)还没(méi)浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远了(le)，这(zhè)样的干(gàn)紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的，所以不(bù)建议您食用。

怎(zěn)样判别干紫菜的好(hǎo)坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工的优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有的呈(chéng)紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无(wú)沙子(zi)等杂质(zhì)，而残次(cì)干紫菜则(zé)外表光泽差(chà)，片张厚度(dù)不均匀(yún)，色(sè)彩呈赤(chì)色或搀杂绿色。浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗p>

　　2、闻。

　　优质(zhì)的干紫菜浆水是热性还是凉性的 浆水可以当水喝吗有一点海味(wèi)的幽(yōu)香(xiāng)，而(ér)残次(cì)或(huò)陈(chén)年(nián)干紫菜则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有(yǒu)霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的干紫菜泡发后简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿色(sè)则质量很差，极(jí)有(yǒu)可(kě)能是(shì)人工上(shàng)色的。

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