怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外(wài)观(guān):不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风味和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜(tián)的，如何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等问题，农(nóng)商网将为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒的(de)。

　　可以，不同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡(pú)萄，哪(nǎ)怕是一颗颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡萄(táo)一(yī)是容易发酵(jiào)，二是价(jià)位相对较低。常见(jiàn)的(de)葡萄、提子、马奶子等，都是(shì)可以(yǐ)用来制作葡萄(táo)酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步(bù)：洗葡(pú)萄由于葡萄表皮(pí)很可能残(cán)留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要，最(zuì)好能够逐(zhú)颗清洗(xǐ)，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时(shí)剔除(chú)烂葡(pú)萄(táo)。一(yī)些爱(ài)干净的(de)人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未尝(cháng)不可，但是(shì)少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第(dì)三(sān)步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等(děng)葡萄表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四(sì)步：选(xuǎn)择容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶(táo)瓷罐子，也可以是玻(bō)璃瓶，但不(bù)主张用塑(sù)料容器，因为塑料(liào)很可能会与酒精(jīng)发生化学(xué)反(fǎn)应，并(bìng)产生一些有毒物质，危(wēi)害人体(tǐ)健(jiàn)康。

　　第五步：捏好葡萄放(fàng)进容器双手(shǒu)洗净后，直接捏葡萄，操作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡(pú)萄(táo)使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖(táng)的比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(不喜欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是(shì)葡萄发(fā)酵(jiào)的重要因素)。

　　第(dì)六步：加封保(bǎo)存将酒坛子密(mì)封，如果是陶(táo)瓷罐的话，可以(yǐ)到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水后糊(hú)住封(fēng)口。加封(fēng)后，酒(jiǔ)坛子需(xū)放在阴凉处保存，平时不(bù)要随意去(qù)翻(fān)动或打开盖子(zi)。

　　第七步(bù)：启封天热时，葡萄发酵时(shí)间需要(yào)20天至一个(gè)月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄(táo)酒，发酵时(shí)间(jiān)需要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在(zài)上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄酒(jiǔ)了。注意，如果喜欢酒劲足一(yī)点，只(zhǐ)需延迟启封时(shí)间就行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄(táo)酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发(fā)。

怎么才能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃(chī)呢女生

　　1、外观:不(bù)同的葡萄(táo)品(pǐn)种有不(bù)同的风味和(hé)特点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新鲜，果穗大(dà)小适(shì)当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果(guǒ)粒(lì)饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有霜(shuāng)的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实(shí)，种(zhǒng)子掉落(luò)较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒(lì)纷纷(fēn)脱落，说明不够新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜(yán)色:一般成熟度适中的果穗和(hé)籽(zǐ)粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香(xiāng)气(qì)浓郁；劣(liè)质葡(pú)萄(táo)汁汁(zhī)少或多但味少(shǎo)，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的时硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写候试试耳朵里的(de)底葡萄(táo)，因为一般来说(shuō)，底葡(pú)萄是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么挑(tiāo)选葡(pú)萄，什(shén)么(me)样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜(xiān)，大小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外(wài)有(yǒu)白(bái)霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用(yòng)手轻轻提起时(shí)，如果葡萄纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中(zhōng)的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有(yǒu)香气(qì)，就是(shì)好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的葡萄(táo)往往带(dài)有(yǒu)酸(suān)味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与(yǔ)成熟度有关，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往(wǎng)由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在(zài)一般情况下(xià)，最下面那颗是最不甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下(xià)面那(nà)颗。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜榨蔬菜汁维生(shēng)素C损失多许多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨果蔬汁(zhī)是最(zuì)健康的。

　　因为完(wán)全不加(jiā)热，其(qí)中的维生素能(néng)最大(dà)限度地保(bǎo)存下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁(zhī)代(dài)替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的真实性，专家(jiā)对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨汁后，营养素保留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失的维(wéi)生素C为指标，选(xuǎn)用最常用来(lái)制(zhì)作(zuò)蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试(shì)验对(duì)象(xiàng)，用榨汁(zhī)机榨汁，进行(xíng)测定。

　　试验数(shù)据表明，番(fān)茄、黄瓜等(děng)蔬菜直(zhí)接榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C的损失率(lǜ)高达80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数(shù)据显示，炒青(qīng)菜的维生素C损失(shī)率(lǜ)只有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左右，而炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬菜汁的维生(shēng)素C损失率，甚至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

　　同时，榨汁(zhī)之后，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁(zhī)硝酸锌化学式，硝酸锌化学式怎么写的颜(yán)色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中(zhōng)，果蔬的抗氧化能力会(huì)逐渐下降。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都(dōu)存在维生素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧(yǎng)化(huà)酶类，它们(men)在细胞(bāo)中平日独居一室，不和维(wéi)生素(sù)C、多(duō)酚类物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细(xì)胞被绞碎破(pò)坏，这些成分就会混(hùn)在一起，发(fā)生反应(yīng)。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维(wéi)生素(sù)C就会大(dà)量损失，有保(bǎo)健(jiàn)作用(yòng)的多酚类(lèi)物质也会(huì)被(bèi)迅速破(pò)坏。

　　如(rú)果(guǒ)在(zài)榨果汁(zhī)时去掉渣子，还会损(sǔn)失大量膳食(shí)纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣(zhā)会损失90%以上的纤(xiān)维。

　　专家建议(yì)：水果和蔬菜在制作(zuò)鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃青菜(cài)，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调的(de)熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)。

　　在家庭自制鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)之前，最好用(yòng)沸水短时快速(sù)焯烫一下之后(hòu)再(zài)榨汁，能灭活一些酶类，减少(shǎo)营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧化物(wù)质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的(de)果(guǒ)渣(zhā)应(yīng)尽量利用，可以加(jiā)一点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错。

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