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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍米有(yǒu)减肥和(hé)降低血压的(de)功效(xiào)与作用。

　　首先黍(shǔ)米(mǐ)里含有大(dà)量(liàng)的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体(tǐ)内多(duō)余的(de)脂(zhī)肪分解掉(diào)，当作废(fèi)物排出身体之外，所以适当(dāng)吃(chī)一些黍米能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的微量(liàng)元素和钾元(yuán)素，而且还有(yǒu)很多(duō)其他的营养物俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少质，具有降血压(yā)和(hé)治(zhì)疗(liáo)贫(pín)血的功效。

黍(shǔ)米是大黄米(mǐ)吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是(shì)大(dà)黄米。

　　黍米和大黄米(mǐ)属于(yú)同一种物质， 大黄米别(bié)名是软黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成面粉，制(zhì)作(zuò)各种糕俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及维生素E、锌(xīn)铜锰(měng)等营养(yǎng)元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节，节上密(mì)生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫米(mǐ)，具长约2毫米的纤毛；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状(zhuàng)披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘(lí)米，具柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序(xù)，开展或较紧密，成熟(shú)则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵状椭(tuǒ)圆形，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷酸、油酸、亚油(yóu)酸、异亚油酸等，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的粗纤维、灰(huī)分。

　　黍米中还含(hán)有多(duō)种(zhǒng)米、麦中所(suǒ)缺乏的(de)氨基酸，对调补机体代(dài)谢十分重要。

大(dà)黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么米啊(a)?

　　大(dà)黄米（又称(chēng)“软(ruǎn)黄米(mǐ)”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜(mí)子（黍）去皮加工而成。

　　适于(yú)贫(pín)瘠(jí)干燥(zào)土壤生长，多分布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日(rì)利亚和(hé)俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物，含有(yǒu)的人体必需的八种氨基酸(suān)的含量(liàng)均高于大米(mǐ)和小(xiǎo)麦，尤其是(shì)蛋氨(ān)酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经(jīng)》) 一年生草本。

　　 秆直立，单生或(huò)少数丛生，高(gāo)60～120厘(lí)米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘松弛，被疣(yóu)毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶(yè)片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花(huā)序，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘(yuán)具粗糙(cāo)刺毛，下部裸露(lù)，上(shàng)部密生小枝(zhī)与小穗；小(xiǎo)穗(suì)卵状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一(yī)颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或(huò)锥尖，具5～7脉，第二(èr)颖与小穗等长，大多(duō)为11脉；第一(yī)外稃(fū)形似第二颖；内稃薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐(hè)色，性粘(zhān)或不粘。

　　 我国华北(běi)、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　 一(yī)般分两(liǎng)种类型，以秆上有毛(máo)，偏穗(suì)，种子粘(zhān)者为黍；秆上(shàng)无毛，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本(běn)植物的根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以及(jí)稷的种子(稷米)，稷的(de)茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详(xiáng)专条。

　　【食用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴俄罗斯人人均寿命，俄罗斯人寿命平均多少(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有(yǒu)丰富的(de)脂肪(fáng)，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含有丰富的维生素(sù)E，每100克中含有(yǒu)1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为(wèi)大米的(de)4倍(bèi)。

　　4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃(chī)对高血(xuè)压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米(mǐ)丰富。

　　以上资料参(cān)考  百度百(bǎi)科–大黄米

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