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字母圈什么意思字母圈都是怎么找到的红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样挑才甜呢？选品种的。关(guān)于(yú)红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及红薯怎样(yàng)挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎(zěn)样挑(tiāo)选红薯比较甜，怎样(yàng)挑烤红薯比较甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子(zi)常识(shí)：

红(hóng)薯能够生(shēng)吃(chī)吗

　　红薯是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一类(lèi)较常见的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会引起中毒，但(dàn)生红薯中含有(yǒu)丰(fēng)厚(hòu)的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于(yú)消化不良而出(chū)现腹胀、打嗝。将生(shēng)红薯做熟，才(cái)可让红(hóng)薯中的淀粉(fěn)发生变化，相对更(gèng)易消化。

　　一起不主(zhǔ)张食用过多生红薯，是(shì)由于生(shēng)红薯中含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)气化酶，会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气，感觉腹胀难(nán)过。

红薯怎样挑才甜呢(ne)

　　1、选(xuǎn)品(pǐn)种。

　　红薯(shǔ)有四种，分别是红(hóng)心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红(hóng)薯和紫心(xīn)红薯(shǔ)。

　　红心红薯的滋味甜美，口(kǒu)感比较(jiào)脆爽，含糖量十分高(gāo)，蒸熟之(zhī)后香气溢散，口感十分嫩(nèn)。

　　白(bái)心(xīn)红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高(gāo)，口(kǒu)感上糯而不腻，一般(bān)用来制造薯粉(fěn)，有嚼(jué)劲。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸(zhēng)食、煮粥、炒菜等各种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上不是特别(bié)好，可是(shì)养分价(jià)值(zhí)比较(jiào)高(gāo)。

　　几种(zhǒng)红薯的口感(gǎn)不同也比(bǐ)较大，在(zài)购买的时分依据(jù)自(zì)己的(de)需求来挑选就好了(le)。

　　2、看红薯(shǔ)的外观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的便是红薯的(de)外(wài)观(guān)了，在购买(mǎi)红薯的时分，咱们能(néng)够先(xiān)看(kàn)下红薯的外观，挑选外形丰(fēng)满、外表(biǎo)润(rùn)滑地(dì)进行购买(mǎi)，假如红薯外表(biǎo)皮是高(gāo)低不(bù)平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这(zhè)种有或(huò)许(xǔ)是(shì)寄(jì)存(cún)时(shí)刻过久(jiǔ)，或(huò)许会有蜕变的问题，假如是外表特别粗糙，或(huò)许也是寄存过久，水分(fēn)有些丢失掉了，还(hái)有便(biàn)是发芽的(de)必定不要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯的(de)形(xíng)状。

　　在挑(tiāo)选红薯的时分(fēn)，咱们(men)尽量(liàng)去挑选两头尖，中心粗形状的红薯，这种红薯(shǔ)的口感(gǎn)是比(bǐ)较(jiào)好的，由于这种红(hóng)薯在成长的过程中养分吸收得(dé)比(bǐ)较(jiào)均匀(yún)，养分价值(zhí)更好(hǎo)，圆润的红(hóng)薯看起(qǐ)来比较美(měi)观，可是(shì)相(xiāng)比较来说，两头尖(jiān)、中心(xīn)粗的红薯(shǔ)口感上会(huì)更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的(de)时分，能(néng)够随手(shǒu)捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比(bǐ)较紧(jǐn)实的，假如是捏(niē)起(qǐ)来比(bǐ)较(j字母圈什么意思字母圈都是怎么找到的iào)软(ruǎn)的话，有(yǒu)或许是水分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以在挑选捏起来(lái)紧实水分也比较足(zú)的。